“你得這麽吃，知道吧？誒，先來點醬豆腐，還有韭菜花兒。這倆是必備，再然後是蒜泥和香油，最後……嘿，這辣椒油真棒嘿。……好啦，給，豁楞勻了就行。”
興許是這地方的市井江湖氣感染了女孩，讓她暫時放下了那一口標準的普通話。
有些吃字兒、兒化音的燕京口音冒了出來。
於是，擺在許鑫麵前的就是一碗正宗地道的燕京涮肉的調料了。
而燒餅那邊就更不用說了。
這孩子本身也不瘦，在加上十五六正長身體的時候，楊蜜幫許鑫調小料的功夫，他已經給自己的弄完了。
就等著正主開涮呢。
許鑫其實對涮羊肉的觀感挺一般的。
第一，這地方的羊肉難吃。
不要和他說什麽內蒙的羊多好多好，在他的概念裏，老家黃河灘上的羊才是最美味的存在。
羊肉嘛，就得大口大口的吃，切的那麽薄，吃的甚？
所以就沒抱什麽特別的期待，也理解不了為什麽這燕京人民一到冬天，就往那涮肉店裏麵紮。
隻能說一方水土養一方人吧。
一邊攪合，一邊就見自己給自己調料的女孩又補充了一句：
“對了，這東西得配糖蒜啊……老板，有青蘿卜沒？勞駕您給端一盤。”
“得嘞。”
切完了八盤上腦，這會兒也得空抽根煙的中年漢子點點頭，又走進了廚房。
許鑫沒提喝酒的事情，女孩也沒提。
燒餅又不能喝。
那還等什麽……
一大一小倆男的第一反應就是抄起筷子，先按照規矩，夾個兩三片下去涮。
“誒誒誒，幹嘛呢。”
女孩趕緊阻攔。
許鑫有點納悶：
“怎麽了？”
“……你這是幹嘛？一整盤往裏下啊。這一筷子一筷子的得撈到什麽時候才算完？”
“一盤子往裏下？”
許鑫驚了：