八十文一盒這個價格讓張靜修,田洪都皺起了眉頭,二人都覺得這定價有些高了。
可沈烈卻在大廳中徐徐踱著步子,沉吟著,八十文一盒的價格確實高了,不過他也是迫不得已。
做餐飲的利潤本來就少,總不能賠本賺吆喝。
此時一個大膽的念頭在心中冒了出來。
沈烈想到了一個絕妙的主意,便將田洪叫到一旁,嘀咕了起來:“田兄,小弟有一事不明,請你解惑。”
田洪忙道:“請講。”
沈烈目光變的幽幽,輕聲道:“但不知六部,還有北鎮撫司衙門裏那些大人,平日裏吃的都是哪裏的膳食?”
那些衙門裏的大人因為公務繁忙,到了中午不能回家,多數是要在衙門裏用餐的,對飲食的需求極大。
田洪想了想,又道:“六部和北鎮撫司的大人麽,平日裏自然吃的是大酒樓的飯菜,以醉仙居,八仙齋為主。”
說著說著田洪便有些恍然,奇道:“賢弟想做衙門裏的生意?”
沈烈笑道:“正是!”
隨著沈烈娓娓道來,開始給張靜修,田洪二人分析利害,這朝陽門附近的食客,主要是朝廷官員,衙役為主。
衙役要吃飯,六部和北鎮撫司的官員也要吃飯,甚至有的時候宮中的太監們,也會成群結隊的出來打牙祭。
這麽貴的盒飯,隻能賣給有錢的大人們,或者是宮裏的公公們……
於是沈烈有了個大膽的想法,便輕聲道:“如此這般,咱們倒不如專做大人們的生意。”
這叫特供。
張靜修若有所思。
田洪點了點頭,眼中閃爍起了精光,猛的一巴掌拍在大腿上,輕叫了起來:“這個想法好!”
衙門裏的大人和公公們自然是不缺錢的呀,若是能將這條路子走通了,那自然是財源滾滾。
田洪眼睛亮了起來,這門生意若是真的做成了,那以後必然財源滾滾,也不怕那些大酒樓來搶生意了。