在21世紀。
比起手搓發電機，電解這個概念的傳播度可能要更廣一點。
尤其是電解飽和食鹽水，這是一個基礎到不能再基礎的化學實操反應。
在電解實驗中，陰極會發生還原反應，此時它會得到電子。
而陽極則會發生氧化反應，失去電子。
同時在電解反應發生之後，一些活潑金屬的無氧酸鹽會在陰極處生成堿。
而不活潑金屬的含氧酸鹽，則會在陽極處生成酸。
另外在電解反應發生之後，陰極還會產生固體及還原性氣體。
至於陰極和陽極的選擇嘛……
電解飽和食鹽水常見的操作是銅做陰極，碳棒做陽極。
當然了。
要是條件一般，其實兩根碳棒也沒啥影響。
不過電解飽和食鹽水有個比較特殊的地方，那就是氯氣容易和氫氧化鈉反應。
所以現代工業上一般會使用多孔滲透性的隔膜，將陽極室和陰極室分開，使得二者不會接觸。
不過眼下的大宋顯然做不到這種技術，因此徐雲考慮的是……
鹽橋。
院落內。
準備好發電機材料後，徐雲轉過身，對老蘇問道：
“老爺，不知從酸梅鋪那兒買來的白色晶塊在哪兒？”
老蘇指了指左邊的一個包裹，答道：
“那個包裹便是，小王，若非老夫判斷不錯，此物應是硝石？”
徐雲走過去將包裹打開，仔細辨認的一番，肯定道：
“不錯，確實是硝石。
我聽那老漢說話帶著些河西口音，想必這些硝石便是河西運來的罷。”
老蘇若有所思的點了點頭，道：
“原來如此，難怪元年回來和我說，那對夫婦一開始還以為他是同行派來的探子，甚至嚷嚷著要報官。
後來他無奈亮出郡公府腰牌，又請來街上的衙役作證，對方才肯將晶塊賣些給他，價錢還不低呢。”