重回1986小山村

第五百零九章:明程哥,有好東西

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翹嘴這種吃活魚活蝦的魚,不受魚塘主的歡迎,但挺受食客的歡迎。

在古時候,翹嘴就曾是皇室貢品,可見其鮮美的風味頗受歡迎了。

許多美看到那條翹嘴時,就忍不住笑了,說道:“明程,你又去水庫摸魚了?這種魚肉質細嫩,味道又鮮美,好吃的很!可惜難得碰到,我都好幾年沒吃過這種魚了。”

高淑芳也湊過來看,此時那條翹嘴早就死翹翹了,已經被高明程開腸破肚洗幹淨了,隻等著下鍋了。

高淑芳當即說道:“這種魚我也隻吃過一兩回,別的魚有些腥臭的很,這種魚就不會,以前沒什麽油鹽,煮出來都好吃,現在紅燒的話,肯定更好吃了!”

“二哥,這魚你放鹽了沒有?”

高明程說道:“沒有,我殺好就帶來了。”

於是高淑芳立即放鹽醃製,魚肉醃製過後再紅燒,就入味一些,並且在煎魚的過程中,魚肉也不容易碎掉。

高淑芳摩拳擦掌,很想把這道菜做好,高明程把車鬥上的東西,全部都搬下車後,留下自家吃的那部分野豬肉,其餘的則拿到店門口去賣。

拿兩根長凳,並一塊木板,就能夠搭一個簡易的攤子出來,再擺上秤、刀子和袋子,東西就齊全了。

至於野豬肉的價錢,比照家豬的來,雖然沒有家豬肥膩,但對於生活條件好些的縣城人來說,野豬肉給他們的吸引力,倒是比家豬還多。

這會兒已是中午,大部分人都在家裏煮飯了,高明程的野豬肉擺出來後,一時半會沒有顧客登門購買。

好在他也不急,畢竟是沒有本錢的獵物,能賣就賣掉,不能賣就留著自家吃。

昨夜一場大雨,今天的氣溫都下降了不少,街上來往的行人,有些已經穿上薄棉衣了。

羅麗仍然還沒來上班,高明程問過了,許多美說羅麗的病已經好的差不多了,隻是身體還是有些虛,精神不濟,就難以勝任上班,於是她做主,讓羅麗再多休息兩天。