楚平原本以為,紅燒肉多少應該是有些油膩味道的,可是領主大人做的這塊紅燒肉非但沒有任何的油味,甚至還帶著甜甜的糖香夾雜著淡淡的肉香,這讓楚平忍不住吞了口口水!
“不行,忍不住了!”
楚平原本是想誇領主兩句再吃的,可此時的他卻是被眼前這塊被切得四四方方的完美三層肉吸引,根本沒辦法分散注意力!
所以他決定吃完,再好好誇領主大人的廚藝!
當楚平將紅燒肉送進口中的一瞬間,他連忙閉上了嘴巴,因為他發現這紅燒肉竟然入口即化,濃鬱的肉汁更是瞬間充斥滿口腔。
這是……
燒得糖化了的五花肉!
而且領主大人用的好像還不是白糖,而是用了帶有濃鬱花香味的蜂蜜做成的紅燒肉,此時那些花香徹底蓋住了肥肉的膩味,讓肉保持著肉香的同時一點不膻。
這等美味……
楚平即便是沒穿越前,去過的任何一家五星酒店也做不出來!
五花肉中的五花已經化開了,但唯獨五花肉的肉皮卻還留在了口腔之中,這肉皮是帶著韌性的,最上麵一層還有厚厚的焦糖香。
領主大人應該是先微煎過,讓這五花肉的皮煎得焦黃帶脆口,這才淋上的蜂蜜。
這等層次豐富的口感,簡直讓楚平美得連舌頭都差點咬掉了!
好吃!
太好吃了!!!
僅僅隻是一口肉,就讓楚平幸福得眼淚都快要流出來了。
吃完飯上的一塊紅燒肉之後,楚平又連忙去夾竹筒盤裏麵的紅燒肉,當他筷子觸碰到紅燒肉的一瞬間,那肉在竹筒盤中顫動了一下,就好似一塊巨大的果凍,膠質豐富。
又是一口下去,楚平感覺那充滿焦糖味的油脂瞬間充斥整個口腔之中,讓口齒都跟著享受到了這等極致的美味。
這極致的美味讓楚平壓根停不下筷子。