鹵肉生意越做越好。
才第二天,就有不少老顧客。
餐車前排了五六個人。
這個時候,隊伍排到一個中年男人。
他手裏還拎著一塑料袋的饅頭。
“老板,給我來兩塊鹵肉,能不能幫我把肉切碎,裝進饅頭裏,再澆點湯。”
“我吃個肉夾饃。”
中年男人要了兩塊鹵五花肉,說道。
“當然沒問題。”
江風做生意,主打就是一個隨性。
其他人聽到中年男人這麽說,頓時來了興趣。
好方法啊!
江風鹵的肉已經上了足夠的味道,也不需要添加什麽,配上白麵饅頭,簡直就是完美的搭配!
有人立刻問這個中年男人:
“大哥,饅頭哪買的?這地方還有賣饅頭的?我也去買點。”
聽到他的話,中年男人回道:
“度假村沒有,我是從家裏那邊買來的。”
“昨天吃了這家鹵肉,太好吃了,就想著夾在饅頭裏。”
“於是今天專門帶了饅頭。”
聽到中年男人的話,周圍的客人都露出“你真機智”的神情。
江風撈出兩塊鹵肉,稱了重,然後把肉放在案板上,拿著菜刀開始剁肉。
他的刀工很穩。
快刀下去,肉都被剁碎,肉汁直接往外湧。
看著混著濃鬱肉汁的鹵肉,眾人更加眼饞。
江風接過饅頭,用刀從饅頭的側麵切開,然後把鹵肉夾進去。
就這麽一連夾了三個,才把鹵肉夾完。
中年男人拿到肉夾饃後,直接狠狠咬了一大口。
饅頭本就容易吸味道,這一口下去,軟糯的鹵肉在嘴裏綻開,肉香味瞬間充斥口腔。
每咀嚼一口,鹵肉的味道就會從饅頭裏迸發。
分泌的唾液和饅頭會發生奇妙的化學反應,再融入幾分肉汁的香味,讓饅頭變的又勁道又上頭。
這肉夾饃簡直絕了!