江风把准备食材的事情完全托付给孙壮飞。
这样自己就有时间遛遛狗，看看电视。
谁叫他是老板呢。
当然，该发的工资一分不少，而且还给孙壮飞缴纳五险一金。
这和炸鸡店其他雇来的员工不一样。
虽说也在炸鸡店上班，但孙壮飞是江月台川菜馆正式编制的员工
江风在家里美美度过了一个中午。
有小弟的感觉真不错。
而后，他才悠哉悠哉，开着车来到炸鸡店。
炸鸡店外面全都是客人。
江风把车停好后，从车上下来，许多人立刻围过来拍照和打招呼。
“江老板下午好。”
“赶快开始炸**！”
“说鸡不说吧，文明你我他！”
“什么时候开始营业？”
“江老板，收徒弟吗？”
“江老板，你要老婆不要，只要你开金口，我立刻给你送来！”
人群吵吵闹闹。
江风都是微笑着回应。
“我得先去准备，还是下午四点开业。”
“感谢大家支持！”
江风进入到炸鸡店，把门又关上。
孙壮飞在微信里说炸鸡已经准备好了，他要先看看情况。
不过，当江风走进炸鸡店柜台里面的时候，他的脸上浮现出一抹错愕。
地上摆了好几个铁盆，里面全都是腌制好的鸡肉。
“我去，你买了多少？”
江风忍不住问道。
“三百只。”
孙壮飞满脸骄傲的回道。
“三百只？”
前几天江风做炸鸡，大概准备一百五十只左右，可以做出300份套餐。
孙壮飞这家伙倒好，把准备食材的任务交给他，他一个人搞定了300只。
离了大谱。
“不是，都是你一个人做的？”
江风又问道。
“是啊，老板，你不是说让我看着买吗，我早晨就过去了。”
“我觉得自己能干完，就买了300只。”
“这不，全给他腌上了。”
“老板你放心，都洗的干干净净的。”
孙壮飞解释道。
江风交待他也是随口一交代，没有明确细节。毕竟此前的几天孙壮飞一直都跟着江风，江风以为他会按照之前的量来买。
但在孙壮飞眼里，这是老板在考验我呢。
那我得好好干。
于是，一个人买了三百只鸡，还全都洗干净，腌制好。
还得是他。
江风一时不知道说什么才好。
员工很努力，他很欣慰。
但大可不必。
这不又得加班吗？
不过孙壮飞能做完，江风倒是不需要再多做什么。
“干得不错，辛苦了。”
“明天最后一天，买200只就行。”
“别累着。”
江风对孙壮飞的行为夸奖道。
这么努力的员工，当然要夸奖了。
“老板，我一点都不累，要是再早点，我能腌400只！”
孙壮飞感觉自己被看扁，挺起胸膛保证道。
“不用！”
江风一摆手，立刻反驳。
“就200只，多一只也别买。”
“好的，老板。”
孙壮飞感动得点点头，觉得老板人真好，还怕员工累着。
江风那是怕他累着吗，那是怕自己累着啊。
你腌400只，我得炸到什么时候？
放过那些可怜的鸡，给它们一条活路。
两百只够了。
江风开始准备面糊，顺便开始准备各种口味的酱。
孙壮飞把最初腌制好的鸡肉拿出来，准备开始切鸡，分出鸡的部位。
一会儿炸的时候也方便。
另外几个雇来的年轻钟点工也都过来了。
江风给的待遇比市面上的要高，出手大方，大家还是很喜欢在他的店里打工的。
唯独可惜的就是开店的时间太短。
就几天就结束了。
很快，炸鸡店开始营业。
客人们担心吃不到炸鸡，早早就过来了。
不过今天的营业时间却显得格外的长。
队伍一直排着，炸鸡也一直在卖着。
有人路过的时候，还会问道：
“江老板，我们现在排队来得及吗？”
江风探出身子，朝着队伍后面看一眼，计算了一下人数，就回应道：
“来得及，今天的分量足够。”
闻言，熟客有些惊讶。
“今天居然还有？”
“嗯，多准备了一些。”
江风淡定的回道。他在油锅前默默炸着鸡。
这一次是真的炸不完。
鸡肉实在是太多了。
孙壮飞倒是非常有**，在一旁有条不紊的处理着鸡肉。
虽说都是些技术含量不高的杂活，但是一直保持不出错也是挺难。
这个时候，又是一个年轻的客人来到柜台前，朝着里面的江风说道：
“江老板，来你这应聘的话，能吃炸鸡吗？”
“我想应聘员工。”
“能吃炸鸡就行。”
听到客人的话，几个正在打杂的年轻人脸色微微一变。
好家伙，还有抢生意的！
不过确实如这个客人所说，在江风这里打工，还真的能吃到江风做出来的炸鸡。
这员工餐着实美味，也算是打工的福利。
江风也没料到有人要主动过来打工。
他客气回道：
“不需要了，而且今天和明天的卖完炸鸡就不卖了，也不需要人过来帮忙。”
听到江风这么说，其他的客人顿时有些着急。
“什么？不卖了？江老板，这么好的生意，怎么说不卖就不卖呢？”
“我还想天天过来的！”
“这么好吃的炸鸡，不卖了？”
“江老板，你这饥饿营销太厉害了，是真让我们饥饿啊！”
客人们顿时说道。
摆摊本就是江风的兴趣，也不是靠这个谋生。
他还有两家大酒楼呢。
按照江风的想法，就是物色开酒楼的地方，顺便摆摊卖卖小吃，生活轻松愉快。
要是一直卖炸鸡，那才让他难受。
江风眼看这么多人挽留，也不好说什么，就回道：
“卖炸鸡是兴趣，感谢大家支持。”
“还想体验其他的事情，希望大家理解。”
他总是这么淡定。
不少人都知道江风的故事。
一个喜欢在民间摆摊的大厨。
一个很接地气的土豪。
所以，江风的炸鸡店马上要结束营业，也在情理之中。
只不过大家不舍得而已。
“我总算知道为什么那么多食客在找他了，真的让人念念不忘。”
“炸鸡店还没关门，我已经开始怀念！”
“下次去哪摆摊，能给个消息吗？”
“要不拉个群，摆摊的话说一声！”
大家又是开口说道。
他们感受到了鲁东和城都地区食客的感受。
想吃好吃的还是得认准江风。
“下次去哪我还没想好。”
“可能要休息几天。”
“这个到时候再说。”
江风继续默默炸鸡。
一只只裹了面糊的鸡在油锅里变得金黄酥脆。
鸡是新鲜的，面糊是新鲜的，就连调味的酱料也是新鲜的。
所以炸鸡才会如此美味。
外表酥脆，内部多汁。
深受人们的喜爱。
这么好吃的炸鸡不多见。
如果是小店的炸鸡排，往往会比较干巴。
而快餐店的炸鸡，是预制的，吃起来好吃，但是没那么鲜香。
江风则是现场腌制，现场裹面糊。
客人们都能看到里面的情况。
所以对他的炸鸡既放心，又满足。
人们买到了炸鸡后，在一旁心满意足的吃着。
有人说道：
“也正常，人家是大厨，咱能吃到就算不错了。”
“想让他一直在这里，也留不住他。”
其他人点点头。
能吃到就算运气好，想一直吃也不太可能。
江风依然淡定。
他对食物是认真的，不管是做什么，总是一丝不苟去完成。
细心、耐心、洒脱。
他能走到这一步和自己的性格也脱不开关系。
只是偶尔，江风会停下来喝一杯水，然后对孙壮飞强调道：
“明天就买200只，多了别买。”
“真的炸不完。”
闻言，孙壮飞点点头，答应下来。
“好的老板，我就买200只。”
街对面的酒吧门关着。
马江和郑传林几个便衣，下班后穿着便服，还特意来江风的炸鸡店排队，买了几份炸鸡。
大家对江风表示感谢。
江风依然客气回应。
开店嘛，吸引几个通缉犯很正常。
毕竟东西确实好吃。
等到了最后一天。
炸鸡店的生意持续火爆。
孙壮飞按照江风的要求，只买了200只鸡腌上。
最后一天的摆摊，在热闹中度过。
这一周的炸鸡摆摊，至此也就结束。