“老板，現在全網都在學你呢，好像你做什麽大家就做什麽，好多人吐槽肉灌蛋難度太高。”
等到下午下班的時候，孫壯飛向江風匯報導。
“還有這事？”
江風有些出乎預料。
畢竟網絡的事情說不準，作為全網爆火的美食博主，他做什麽，自然有很多人想學著做什麽。
四舍五入，也相當於是吃到江風做的美食了。
“是啊，好多美食博主還發了肉灌蛋的視頻，不過大家的視頻出奇的一致，都失敗好多次才能成功。”
“這個做法真的很難。”
孫壯飛幸災樂禍的說道。
畢竟看到一大群美食博主吃癟，感覺很有意思。
江風也來了興致。
我做什麽，他們就學什麽？
那是不是得整點花活兒。
不過華夏廚藝厲害的人太多了，要想說做一道別人都做不出來的美食，那也不可能。
但是細節、功夫上，卻還是能看出差異。
“一會兒準備一下明天的食材，大家想學，那我就上點難度。”
“明天就做寶塔肉。”
江風笑嗬嗬的說道。
寶塔肉，也是頂級刀工才能做出來的菜品。
同樣是華夏所有美食中，最考驗刀工的菜之一。
和文思豆腐一樣，但是側重點不同。
文思豆腐側重於把一塊嫩豆腐切成一萬五千根豆腐絲，考驗的是廚師的穩。
而寶塔肉，則是要把一塊方方正正的五花肉，沿著邊緣開始切，一點一點往裏切，確保肉片厚度一樣，連接在一起。
就像是削蘋果皮那樣，確保蘋果皮一點都不斷。
等把五花肉切好，在把肉片恢複到方形，然後放在模具裏，把肉片按壓成一座寶塔的造型。
考驗的是廚師的細心、耐心。
要是沒有絕佳的廚藝，是做不到這一點的。
畢竟，把一塊方正的五花肉切成連接的長長的肉片，就已經難倒很多人了。