美食:擺攤的我怎麽成廚神了?

第323章 意料之外的邀請!

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網絡上。

全網都翻車的神仙魚,喜提外號“翻車魚”。

根本就蒸不出江風做的那種效果。

也有些網紅嘩眾取寵,視頻剪輯後再發布,但是很快就被網友扒出來,狠狠批了一頓。

此時此刻,湘菜協會內部。

湘菜領域內,湘菜協會地位還是很高的。

神仙魚作為一道失傳的湘菜,少有人能做出來。

雖說做法大家都清楚,但是大廚們都知道,這其中肯定有很多細節的東西。

不然的話,不會那麽多人都還原不出來。

“這道菜肯定有很多細節,江風手裏絕對有完整的菜譜,或者他知道這道菜怎麽才能完整的做出來。”

“我想高價從他手裏把菜譜買下來。”

協會會長林偉海,在一個內部會議上說道。

其他人都麵麵相覷。

“買菜譜?有必要嗎?”

一個人問道。

要知道,現在是信息共享的時代,幾乎所有菜品,都能在網上找到食譜。

當然,有一些教的比較好的視頻,得會員或者付費才能觀看。

林偉海點點頭,“很有必要。”

“大家也都知道,每一種菜係都有很多出名的菜。”

“同樣,每一種菜係都有非常利害的大菜,可以鎮得住台麵的那種。”

“比如閩菜的佛跳牆、川菜的開水白菜、浙菜的龍井蝦仁、蘇菜的文思豆腐,更別提本就是宮廷菜的魯菜,做法花樣繁多的粵菜了。”

“但是湘菜的頂級大菜,卻有欠缺。”

“不是沒有,是失傳了。”

“我們需要一道能端上大台麵的高端菜式。”

“神仙魚就是這樣一道菜!”

林偉海這麽一說,大家都麵麵相覷。

想不到居然還有這種說法。

其實想想也是。

湘菜的品種繁多,做法豐富,很受大家的喜歡。

但是國宴菜上,湘菜相對來說數量比較少。