江風在長安的擺攤結束。
狀元麵還是引起不小的哄動的。
高考是全網關注的事情,大家都希望學子們能取得一個好成績,紛紛用自己的方式送上祝福。
江風也是如此。
很多考生都吃到了狀元麵,對於八種美味的豬肉澆頭,考生們都表示認可。
而長安的擺攤結束後,江風又馬不停蹄的準備新的食物。
那就是粽子。
恰好馬上就是端午節,江風的想法是所有的江月台都免費給客人送一份粽子。
江風自己負責粵菜館,讓其他大廚負責好其他酒樓。
主要是想順便去廣咚看看賽龍舟表演。
廣咚地區的賽龍舟還是很精彩的,這邊的村子有錢,房東也多,贏了光耀門楣,輸了聽說還要跪祠堂。
所以競爭很激烈。
別的地方是紀念屈原,這邊完全就是想去救屈原。
要是廣咚龍舟隊在,屈原剛跳江,下一秒就得被撈起來。
江風去湊湊熱鬧也好。
粽子的做法很簡單,對江風來說,更是輕車熟路。
江風自己是甜粽黨,愛吃紅棗粽和蜜棗粽,也可以接受紅豆沙的粽子。
不過他也能接受鹹粽子,尤其是肉粽,習慣之後也覺得挺好吃。
但是他第一次吃鹹粽的時候,直接幹嘔了好幾下。這是大腦和身體接觸到的信號不一樣,身體以為是中毒做出的反應。
後麵克服了,也就覺得鹹粽子好吃。
江月台粵菜館,江風來到後台,著手準備包粽子。
粽葉和糯米都已經準備好了。
葉子洗的幹幹淨淨,全都是大葉子。
糯米也都泡發了好幾個小時。
畢竟是老板來後廚,肯定要準備好。
“老板,都準備好了。”
“你要的食材都在冰箱備著,全都是今天剛買的。”
行政主廚向江風匯報道。
“好,辛苦。”