大排檔的小攤販有點懵。
今天什麽日子,怎麽客流這麽大?
接近12點的時候,過道上烏泱泱全是人。
這些人大多都在江風的小攤前排隊。
江風被客人堵得水泄不通。
回來了,一切都回來了。
這該死的加班的感覺!
他心態向來很好,隻要客人來,隻要還有食材,那就做。
畢竟選擇擺攤,就要好好幹。
今天主打炸醬麵、刀削麵和燜麵。
點炸醬麵的居多,因為炸醬麵是江風主打的招牌。
而且他處理炸醬的手段特殊,味道極好,很多人根本抵擋不住美食的**。
點刀削麵的人也不少。
有人點刀削麵的話,江風就會問隊伍後麵幾個人還有沒有人點。
這樣他一次就可以削四碗麵,加快食客流通的速度。
灶台前熱火朝天。
江風勾刀掄的飛快。
好多客人舉著手機,拍攝江風削麵的場麵。
那神乎其神的技藝,讓人隻能感慨:
這個就叫專業!
“老板,來份刀削麵!”
“江大廚,來份炸醬麵!”
“總算是找到你了!”
熟客臉上洋溢著高興地笑容。
這時,有一個熟客和江風點單,同時很真誠的建議道:
“江大廚,你的肉包子特別好吃。”
“你怎麽不早上做包子,中午賣炸醬麵。”
“這樣肯定賺錢。”
聞言,江風臉上保持微笑。
心裏卻在想:
你是想讓我死啊!
早上做包子,得淩晨3點就起床。
賣完了包子,再過來準備食材、肉醬、肉子中午賣麵。
賣到兩點多,下班回家。
還得買包包子用的肉,提前剁成肉餡兒。
這還不算吃飯上廁所的時間。
睡一覺到淩晨3點起來再包包子。
生產隊的驢都沒這麽累!
所以,江風隻是笑而不語。