江風取出上好的雞腿肉切開。
紅椒青椒切碎，土豆香菇切塊。
取來小碗，加生抽、蠔油、黃豆醬配成醬汁。
一會兒炒雞腿肉的時候把醬汁加進去，翻炒幾下，雞腿能立刻就把這味道吸進去。
把雞腿肉焯水去血沫。
起鍋熱油，加入冰糖炒糖色，再把雞腿肉加進去上色，再倒入調好的醬汁調味。
炒的差不多，加些水，加些調味品，蓋上鍋蓋開始燜。
中途再加香菇、加土豆，最後加入青紅椒。
黃燜雞講究如何燜的好。
大火悶煮下，鍋裏不斷冒出氣泡，發出“咕嘟咕嘟”的聲響。
雞肉塊接受氣泡的“按摩”，各種味道順著雞肉的紋理向內部滲去。
這樣燜出來的黃燜雞，口感會極為的鮮嫩。
這邊正煮著，饑餓的大學生們也從教學樓浩浩****的朝著食堂走來。
還有些逃課的大學生，睡了一上午，也該起床吃午飯了。
江風迅速把做好的幾個菜用推車推出去，放到外麵擺好。
一個阿姨站在窗口，負責給學生們打飯。
米飯由食堂統一提供，一份一塊錢。
蛋花湯在食堂中間的大桶裏，免費，不過很稀。
來的最早的是逃課的學生，上午睡飽了起來吃個飯，還能避開“放學大軍”。
這些人零零散散，基本上快速吃幾口飯，就趕快回宿舍玩遊戲去了。
沒一會兒，浩浩****的大部隊來到食堂。
短短兩三分鍾時間，各個窗口就排滿了學生隊伍。
“那邊有個新開的窗口，好像是賣肉菜的！”
“走，嚐嚐去，不知道味道怎麽樣！”
“二食堂這夥食別提了，要不是離咱們的教學樓近，誰來這吃啊！”
學生們紛紛議論著。
科技大學有兩個食堂，一食堂麵積又大品種又多，分三層樓，每一層都有不同的美食。