烤肉攤的生意不好不壞。
雖談不上客人多,但也時不時會有人過來買。
而且大部分人過來都是隻買一兩串。
像是擺小攤賣烤腸一樣。
而且,凡是吃到烤肉串的客人,均是滿臉驚歎。
江風用的是木頭簽子,食客買到一串燒烤可以帶走。
鐵簽子還得回收,反而不方便。
郝飛的老婆在店裏幫忙。
有時候會來三五個客人,坐在外麵的桌子上,點一些燒烤,點一個素拚涼菜,要幾瓶啤酒。
啤酒飲料、特色涼菜店裏本就有準備,郝飛的老婆就幫著做出來了。
江風則是專心燒烤。
到下午六點左右,店裏來了四位燒烤小攤的老顧客。
四人坐在外麵的桌子上,點了十串羊肉串,十串牛肉串,十串牛板筋,再加四個烤韭菜,四個烤金針菇,四個烤饅頭,素拚涼菜、油炸花生米,十二瓶啤酒。
他們在等著的時候,看了一眼正在忙著燒烤的江風。
其中一人朝著郝飛老婆問道:
“怎麽換人烤了?”
聞言,郝飛老婆立刻回道:“轉手了,現在他是老板,我在這邊幫忙。”
“哦,原來是換人了。”
那人也隻是簡單說了一句,就繼續等著。
郝飛老婆給他們端來一盤素拚涼菜,端來一盤花生米,又準備好酒。
沒多久,江風把最先烤好的十串羊肉串放在一個鐵盤子裏,也給他們放了過來。
十串羊肉串全都是肉比較多的大串。
羊肉串用最原始的方法燒烤熟透,隻是一開始加了些鹽,最後撒上孜然粉和辣椒粉。
每一串羊肉串在滋滋冒油,外表金黃酥軟,上麵覆蓋著紅色的辣椒,更多了幾分吸引人的感覺。
四人本就餓了,便一人拿起一串有羊肉串,開始吃了起來。
其中一人咬住一大塊羊肉,順著簽子把羊肉滑下來。