沙漠直播:開局撿到小耳廓狐

第36章 問答環節

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“其實烤羊腿非常簡單,和你們平時在家裏烤肉串是一樣的,秘訣就是不要總翻動它,尤其是翻動的時間不固定,很容易影響口感和。”

“火候的大小,還有羊腿距離炭火的距離,對翻麵的時間長短都有影響。”

“怎麽判斷什麽時候翻麵呢,很簡單,隻需看一下衝著火的那麵是不是有些發黃了,發黃了就可以翻麵。”

喬樹滔滔不絕地對著鏡頭說著烤羊腿的秘訣,篝火上的羊腿肉也開始滋滋地冒出油光。

油滴進火焰中,轟地爆發出更絢爛的火花,濃鬱的肉香混合著煙熏味道傳到一人一狐的鼻子裏。

小阿狸頓時感覺嘴裏的火龍果不香了,目不轉睛地看著篝火上的羊腿肉。

被火烤熟的肉香絕對是隻吃過生肉的野生動物無法抗拒的,尤其是其中還夾雜了各種調料的香氣。

隔壁的小禿鷲都饞哭啦!

“可惜了。”喬樹吸了一下口水,“為了方便攜帶,我隻把羊腿肉剔了下來,沒有骨頭的烤羊腿是沒有靈魂的。”

“沙羚長期運動,身上的肉非常有韌性,尤其是腿部的肌肉最為發達,需要多烤一會才能徹底熟透。趁著這個時間我們先來製作一杯酸甜可口的沙棗汁。”

喬樹將從樹上摘下來的一堆沙棗果實切成碎塊,放到一個空的水壺中。

然後從周圍找到一個結實的木棍洗幹淨,放進水壺中不斷攪拌,將沙棗碎末中的汁水榨出來。

榨出的汁水放進另一個水壺,而剩餘的沙棗渣則全部扔掉。

很快,一杯泛著紅褐色光澤的純沙果汁就製作完成了。

喬樹低下頭淺嚐一口,臉色頓時一變,仿佛戴上了一副痛苦麵具:

“我靠,好酸!!!”

“可能是還沒到成熟期,這些沙棗還沒熟透。”酸味會刺激口腔分泌唾液,喬樹含糊不清地說道,“我得想辦法挽救一下,不然這壺沙棗汁就浪費了。”