夜晚,燈籠依舊明亮,下丘村的燈籠從除夕到正月十五,每晚必亮。
而且是玻璃的燈籠,刷的紅漆,下麵吊墜子,這種燈籠不怕風吹。
等明天就不用紅燈籠,隔一段距離挑一盞玻璃燈,透明玻璃,照亮。
晚上去茅房的時候用,在屋子裏用夜壺什麽的有不好的氣味。
其實就是村子有錢,能長時間點燈,以前隻有祀堂與山神廟準備燈。
憨憨住哪裏,哪裏就是長明燈,一晚上用不了很多油,憨憨住進去,油少了他會自己添。
村民找憨憨就看燈,祀堂不亮,必然在山神廟。
如今一到晚上,村子各處有亮光,沒辦法,油多。
去年多收一茬油菜籽,還有苧麻籽、黃麻籽,全是能榨油的。
榨完的油渣喂牲口,一隻隻、一匹匹、一頭頭,養得可壯實了。
宋知府等人就在這樣的燈下先處理公文,再給上麵寫題本,村子給一千兩銀子的事情。
他們不敢私自收了,這可是朱元璋的明初,當今陛下殺官不眨眼的。
明天早上他們吃完飯就走,開春了,雨水要多,順便看看各條河流,是否有決堤的危險。
可不敢大意,出問題會掉腦袋的,真掉。
屋子裏有爐子,暖和,官員們忙完,洗洗臉,躺下就呼呼睡得香,比在家舒服。
翌日早,沒有湯圓了,改成水煎包,一大堆鹹菜與胡辣湯。
胡辣湯正宗的是胡椒的辣,不是辣椒的辣,不放辣椒麵或辣椒油。
其他的材料看有什麽吧!有的就放,吃葷的放肉。
牛肉沒有,村子裏好長時間沒吃牛肉了。
放雞肉比較好,不腥,加上千張絲、木耳、豆腐塊、甩雞蛋、泡發的幹菜,打鹵兒,就是勾芡。
這玩意兒單獨吃是胡辣湯,放在豆腐腦裏就是鹵兒。
朱聞天那時河南說兩摻,就是放胡辣湯的豆腐腦。單獨要豆腐腦,可以放糖的。