“好吧!”
江重樓就讓三丫把房車開到樹林裏,又搭起了帳篷,栓起了吊床,假裝成了野炊露營的遊客。
“可惜,這裏不能打獵,不然,打幾隻鳥來烤著吃...”三丫無聊地吧唧著嘴。
“我準備了好吃的!”
袁輝從車上取下了一個大塑料袋,裏麵是一大堆土豆和是雞鴨魚肉...
“哇!太好了,那我們快撿點柴來烤肉吃吧?”三丫興奮的叫道。
“柴火烤的不香,我那天在附近的一家農家樂,吃了一種土壘子燒烤的洋芋和肉,味道非常棒,我們今天也試著燒個土壘子烤肉吃!”
袁輝笑道。
“土壘子?怎麽弄啊?”眾人好奇。
“就是挖一些堅硬的土塊,壘成一個空心灶,然後在裏麵燒柴火...”
袁輝解釋:“等所有的土塊都燒得滾燙,就把土豆和錫紙包好的肉,放進空心壘子裏麵,然後推倒壘子,把所有的土塊都用鐵鍬拍碎,把土豆和肉埋起來...
這樣,滾燙的土就會讓土豆和肉緩慢而均勻地受熱...
過上一個小時,土豆和肉就熟了,味道非常好!”
“哇!聽起來真不錯!那我們還等什麽,趕緊去挖土塊吧!”
三丫取出了房車上的短鐵鍬,就去挖了一堆大大小小的土塊...
袁輝就在地上挖了一個灶,把土塊壘在灶上,就像一個寶塔...
江重樓和幾個師姐撿來了柴火,就放到灶裏麵燒...
四師姐把雞鴨魚肉都放調料醃製了,用錫紙仔細包好...
燒了一會,土塊都變得焦黑滾燙,大家就把火滅了,將土豆和雞鴨魚肉一直丟進壘子裏麵,拍碎了壘子,埋了起來...
師姐們去打了甘冽純淨的河水,煮了茶喝...
三丫卻著急的看著表,好不容易等到一個小時,就迫不及待的刨開了土,把裏麵埋的東西都取了出來...
土豆烤得焦黃,掰開來直冒熱氣,咬一口,沙沙的,簡直不要太美味!