蕭年似乎將她說的話聽了進去，在家沒事又把高中課本翻了出來，走到哪捧到哪，課本不知道是從什麽地方搞回來的，書頁爛得都快掉下來了。
他仔細拿膠布貼好，上麵密密麻麻都是筆記，學得十分認真。
隻不過還沒到元宵，他就又回廠裏上班去了。
白喜兒見勸不住他，也就隨他去，自己也準備起麻辣燙店開業的事。
經過白子安和白子墨兩人的頭腦風暴，最後店名定為“喜滋滋麻辣燙”，他倆都覺得這名字喜慶，好記，白喜兒也覺得這樣的名字很適合麻辣燙的風格。
冬生加急給他們做出了招牌，這次的招牌比喜鹵香的還大，畢竟喜鹵香隻有一個小門麵，而麻辣燙店麵足足有兩層樓，比供銷社都大了一倍多。
白喜兒在店裏最後在打掃一遍衛生，大哥已經將店裏所需要的東西準備好了，進門側邊兩個貨架，一邊葷菜一邊素菜，貨架旁邊是自取的盆和夾子，顧客隻要想要什麽直接夾，各種組合搭配都可以。
大廳擺了十來張桌子，一半都是兩人的小桌，避免顧客拚桌帶來的尷尬，給大家留下良好的用餐體驗。
桌子前麵擺了小料台，上麵都是店裏準備的各種家常小菜和調味，麻辣燙就像低配版的火鍋，單吃已經讓人欲罷不能，如果加上各種蘸料，那更是風味無窮。
害怕第一次接觸麻辣燙的顧客們不太會調配蘸碟，白喜兒貼心繪製了Q版示意圖，不管是麻醬碟、香油碟還是幹料碟，比例都寫得一清二楚。
料碟也是白喜兒在市場上精心挑選的，為了避免有心人浪費，她特地選取了這種不到巴掌大的淺口碟。
後廚放置了四口大鍋，分別是骨湯原味的、川香麻辣的、濃湯番茄還有酸辣金湯的口味。
到時候招聘的後廚人員隻要按照下單順序燙製菜品就好，底料白喜兒會在前一天晚上準備好，很輕鬆就能上手。