JOE——中文音譯是“喬”。
通常作為男孩名來使用，也可以作為女孩的名字。
它來自希伯來語，英文本意是平凡人，上帝賜予的孩子，寓意是英俊瀟灑，獨立自主的人，俏皮活潑的俚語也叫[俊小夥]。
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此時此刻——
——導遊小哥哥對兩位初來乍到的乘客打招呼,所用的昵稱就是[JOE]。
阿星和雪明這才反應過來。
——就像是波普藝術[POPART]，在今時今日，米米爾溫泉集市的人們已經將[JOE]這個名詞，當做了衣食住行生活娛樂的一部分。
它可以用來打招呼或開玩笑。
與朋友們問好時，這個文化符號也完全融入了問候語裏。
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隻是一時間，兩個小夥子不知道怎麽回複人家，尬在原地了。
導遊哥哥從燒烤架下邊取出一把斧頭，將脊骨砍做三段。
砍骨頭的手法看得江雪明咋舌稱奇,他以前做過紅白案,處理肉品的工作他非常在行——看導遊手中的斧刃脊線到刃口開成鈍角，用作切削劈砍樹木的多層纖維.
這位導遊小哥砍骨頭的手法犀利自然，是一眼尋到脊骨的關節豁口，從脊骨的脂肪肌肉紋理中，自然而然將骨節斷開，一斧兩斷一氣嗬成。
骨質中的髓液本來封在蛋白質膠體和骨節裏，在斧刃的擠壓下，烤肉的空腔一下子打開，發出“啵”的一聲脆響，是手法高明的屠夫。
“怎麽連個招呼都不打？”導遊小哥哥拿出三張臉盆大小的薄麵餅，裹住脊骨往外遞，“先吃點東西，有什麽事等在路上說。”
烤脊骨的味道讓江雪明兩眼變得清明透徹，就像是某種催化劑,原本懶洋洋的精神元質變得活躍起來了。
阿星正準備上去拿見麵禮——
——雪明先人一步,褪下避寒的棉襖，露出其中的靈衣和胯褲。拿走導遊手裏的贈禮。