汴京小廚娘

第77章 我也能做

字體:16+-

周輕言把水燒開,把那一大碗羊奶分成了四個小碗,又在四碗羊奶裏加入糖和雞蛋清攪拌均勻後,放在鍋裏蒸。

蒸出來後果凍狀的便是雙皮奶了。

因為加的羊奶量少,又被甜味壓住,吃起來隻有一點點膻味,對於周輕言這種味覺靈敏的人來說有點不習慣,可是對兩個崽崽和阿福來說他們都吃得格外歡快。

阿福吃完後看周輕言還要把剩下半碗羊奶繼續做什麽吃食,抹了下嘴,“姐你又要做什麽?”

周輕言沒搭理他:“去把這碗給公子送去。”

話音一落外麵傳來熟悉的聲音:“做了什麽吃的,在外麵就聞到香味了。”

灶房裏的幾人一愣,回頭就看見突然出現的李巍正要邁步進來。

阿福驚了一瞬,把那一小碗端過去獻寶:“公子,這是周姐做出來的雙皮奶,又香又彈,您快嚐嚐!”

李巍重複了一遍:“雙皮奶?羊奶做的?”

來寶湊上前:“公子,是我姐做的,可好吃了。”

“是嗎?那我好好嚐嚐。”李巍毫不顧忌的走進來,坐在了阿福拖過來的小矮凳上。

“嗯,入口絲滑,像是在吃豆腐,比豆腐更好吃些。”

李巍笑著點頭,三兩口吃完,感歎地看向周輕言:“還是你會做。”

來寶和五丫坐在另一邊的矮凳上悄無聲息地對視了一眼,圓溜溜的眼睛裏倒映著李巍的身影。

他們從未見過公子進小廚房,這還是第一次,甚至還坐了小矮凳!

“公子覺得好吃就行。我還打算桂花烤羊奶,不過這道甜點需要下午才能吃上了。”

說話間她已經利落的在羊奶裏加入了溫水,又打了兩個雞蛋進去,迅速攪拌均勻,再放入澱粉和糖,灑了點幹桂花。

倒入鍋裏小火不斷攪拌,羊奶變得濃稠起來,全部舀出來放進大碗裏,然後用布封住。