盛恬自知廚藝不精……好吧,是非常一般,所以沒打算在桑銜枝跟前班門弄斧。
她別的沒有,但有自知之明。
很早以前她就知道自己在做飯方麵沒什麽天賦,也不打算以此為生。
所以即便勤能補拙,她也沒有在廚藝上下工夫。
但畢竟過了這麽多年的獨居生活,總歸有一兩樣擅長,否則怎麽活到現在?
煲湯和煮飯就是盛恬為數不多拿手的菜了,當然,是相對而言的。
現在已經是11:17,煲湯是來不及了,盛恬打算煮個飯——不是單純的白飯,是改良過的煲仔飯。
之所以說是改良的,是因為盛恬平時做煲仔飯用的工具不是砂鍋而是電飯煲。
剛搬到旭文那會兒,盛恬的一日三餐裏有兩頓是外賣。
但配送範圍內的商家就這麽多,連吃了兩年實在膩了,到後麵,飯點打開外賣平台看著都沒胃口。
可就算沒胃口,肚子卻還是會餓,怎麽辦?
原本盛恬都做好了吃白飯的準備,反正能填飽肚子就行。
淘了米放進電飯煲準備等吃的時候,無意識地打開了旁邊的冰箱,就看到了倩姨送的臘腸,還有兩顆雞蛋。
靈光一閃,拿出手機上網查了用電飯煲做煲仔飯的方法……
從那之後,盛恬的菜單裏除了外賣,就多了一道煲仔飯的選項。
為什麽不學點別的菜?
當然是因為麻煩!炒菜不僅要學會掌控火候和調料,還得多洗一個鍋。
作為一個資深的懶癌“患者”,步驟當然是能少則少。
於是從那之後,盛恬就專心在用電飯煲做煲仔飯這條路上越走越遠,可以說是萬物皆可“煲”。
而且還真被她琢磨出一些竅門來,雖說不到化腐朽為神奇的地步,但也可以說是運用自如了——不管什麽樣的食材都能讓她做成美味的煲仔飯,也算是掌握了一門技巧了。