薑悅挖了一袋子的竹筍，看起來很多，但這種小尖筍剝完殼就沒剩多少了。
剝筍殼的過程還挺解壓的，看著白嫩的小筍堆在一起，薑悅已經想到了好幾種吃法。
不過新鮮的竹筍會有苦味，需要焯個水去除苦味。
薑悅已經燒了一鍋熱水，將清洗幹淨的竹筍切成段倒進鍋裏，煮個兩分鍾就可以撈出來了。
留夠今天吃的分量，薑悅將剩下的竹筍放在竹篩裏，曬了兩篩子，放在散光通風的地方晾曬，曬成筍幹方便儲存，想吃的時候抓一把放水裏泡發了就行。
薑悅作為一個高產的美食博主，她拍攝的每一條視頻都要經過很長時間的籌備，為了拍攝素材，她的足跡遍及大江南北，每一件事都親力親為，每一個鏡頭都是她真刀真槍學會了才會拍出來，是以現在薑悅做起這些事來才會駕輕就熟。
這邊薑悅又是挖筍又是剝筍，累得夠嗆，嗓子也快冒煙了，她拖了椅子坐下，拿搪瓷缸倒水喝。
薑悅一邊喝水一邊揉腰，剛挖筍剝筍的時候不覺得，做完才感覺到腰好酸。
有人在外麵喊：“薑悅？你在家嗎？”
薑悅聽出是趙嫂子的聲音，忙放下水杯，朝院門走去，“我在家！”
“媽，門沒插咧！”趙遠祺跟他媽一起來的，伸手一推，門就開了。
顧野走的時候，薑悅在睡覺，他便將門從外麵帶上，薑悅起來後也沒想起來要插上，這年代民風淳樸，夜裏敞著門睡覺都不怕偷，主要是家家戶戶都窮得很，沒啥能被惦記的。
“你這皮猴子，是不是皮又癢了？手欠是不是？”趙嫂子照著趙遠祺腦袋就呼了一巴掌，狠狠瞪了他一眼。
她心裏想的是，這門是能隨便推的嗎？尤其是顧野和薑悅家裏的門，萬一又跟昨晚一樣，裏麵發生了什麽讓人臉紅的事，大門就這麽被趙遠祺這皮猴子推開，那多尷尬！