剛到家門口，秦楠就飛奔出來，經過幾天的相處，秦楠已經沒有像之前那樣懼怕後娘了。
雲真真洗了一把山楂放進秦楠手裏，看著孩子吃的齜牙咧嘴，不禁覺得有些好笑，要是有糖就好了，配合著吃應該也是極好的，可以給孩子們當個零嘴兒。
突然，一道靈光乍現。
對啊，上次進山自己可是背了一背簍忝菜回來的，可以嚐試著熬糖呀，雖然不一定能拿去集市上賣，家裏日常吃也是極好的。
連忙進入廚房，將忝菜葉子和切下，留著晚上吃，將剩下的忝菜拿出來清洗幹淨，然後用刀將切成薄薄的細絲，可以增加製糖的效率，再向裏麵加入清水浸泡，提取其中的糖分。
在灶孔裏麵取一些草木灰加水過濾，得到堿水，把堿水加入忝菜溶液裏，形成沉澱，去除雜質後，就得到初步的糖水。
鍋裏燒大火熬煮，直至湯汁兒濃稠，就可以形成糖漿，雲真真連忙拿罐子裝了一罐起來，可以用來裹山楂吃。
剩下的放在鍋裏繼續熬煮，做出糖霜便於保藏和運輸。
背簍裏的忝菜大概有十來斤，做出來一斤的糖漿，一斤糖霜，雲真真還是比較滿意的，畢竟是第一次做。
她用筷子沾了點兒放進嘴裏細細品嚐，咂吧了下嘴。
甜！這是雲真真的第一想法，入口甜膩柔和，不會齁得慌，隨後是一股清香，能吃出來一些雜質顆粒。
工藝達不到，口感是粗糙了些，這也沒辦法，畢竟是在古代，有的吃就別挑了。
好在不需要耗費成本，山上的原材料和柴，隻需要自己費點兒力氣，可以說是無本的買賣。
將洗好的山楂加進去，裹上一層糖漿，就可以出鍋啦。
雲真真自己嚐了一個，外麵甜滋滋的，咬開後是山楂的酸混合著忝菜糖的，酸咪咪甜滋滋的，味道很好，很像現代做的山楂雪球。