轉過年，過完春節，夏雨開始了新的忙碌。
現在雖然有五家飯店，但是經過兩年多的經營，夏雨已經對飯店的經營了然於胸，越幹心裏越有譜，反而不像以前那樣事事忙碌樣樣操心了。
春天，夏雨飯店接來一個大訂單。
一個劇組在省城拍電視劇，300人的劇組，要拍半年。
現在演員吃飯越來越講究健康。
劇組剛到省城，生活製片在當地打聽合作餐廳時，就有人推薦了夏雨藥膳飯店。
經過兩三次試吃，劇組很快拍板，跟夏雨簽了一個月的供餐合同。
劇組的供餐分為三個標準，主演主創、普通演員和場工、群演，餐飲標準各有不同。
夏雨飯店要保證兩周不重樣，每兩周更換一次菜譜。
這次供餐量大，每天300多份的盒飯不是小數目。
夏雨和夏瑞豐商量後，專門租了個離飯店隻有幾十米的兩間不鄰街的空房，購置了一些設備，在裏麵專門做劇組的餐。
所有的菜譜都是夏雨和夏瑞豐精心設計的。
主演和普通演員的餐，注意少油清淡，粗細搭配，葷素搭配，既要有營養又要注意餐食不容易長胖。
飯店裏特有的湯膳和粥膳是必不可少的，每頓都有一個不同的湯。
這是夏雨飯店的特色。
夏雨還細心地給每個盛湯的餐盒上貼了便簽，便簽上有該款湯的功效說明。
群眾演員量大，給他們搭配的飯菜要量大管飽，多半會配下飯菜，讓吃得香吃得滿意。
一個月後，劇組把供餐合同延長到拍攝結束，前後長達半年。
這樣，夏雨飯店光給劇組的供餐，每天的流水收入可達一萬元，純利潤有一天3000元。
夏雨和夏瑞豐盤算，覺得很劃算。
夏雨：“二叔，如果我們飯店都有類似的長期供餐，飯店有一筆穩定的收入，是很踏實的。