不久，段煜火急火燎地趕了過來。
“你今天沒上班？”小滿問段煜。
“還上什麽班，以後都不用上了。”段煜氣鼓鼓的樣子。
“什麽意思？”
“我辭職了。”
“啊？這麽幹脆？都沒聽你說起，你還是這麽衝動啊！”韓笑瞪大眼睛望著段煜。
小滿將一杯檸檬水遞給段煜：“先喝口水，慢慢說。吃飯了嗎？”
“沒有。”
“正好，桌上還有很多沒吃完的。再給你點一份，想吃什麽？”
“吃不下，不用點了，桌上隨便吃點就行。”
“為什麽突然辭職了？”
“其實也不突然吧。還記得我和你們說的，我們那個主廚原來偷換食材以次充好的事嗎？”
“嗯。記得，他好像有些針對你，你並沒有去告發他，他不應該感激你嗎？”
“感激個屁。他一直懷恨在心，覺得我和他不是一條船上的，前段時間不要我做菜了，隻要我打雜。結果，這幾天他們又出幺蛾子。”
“什麽事？”
“我們餐廳最近推出了一道新菜，烤鴨。賣得挺貴的，菜名“一鴨三吃”。首先是整隻烤鴨推到客廳包廂表演片烤鴨，然後剩下的給顧客煲粥或者香酥油炸。”
“這，有什麽問題嗎？”小滿不解。
“推出的新菜當然沒問題，問題就出在偷梁換柱上。他們一般隻會在包廂裏給顧客片出不到三分之一的鴨肉，剩下的就推到廚房。而沒用完的那隻鴨子，又當成一份一份的成品賣給其他不是點整鴨的顧客。最後，顧客煲粥或者做香酥鴨骨的材料，就是廚房隨便拿的剩料做的。”
“這樣啊，太可惡了。”小滿都有點氣不過。
韓笑問段煜：“你是因為這事辭職的？”
“導火索吧。昨天開早會的時候，我把這個事提了出來。要他們好好考慮一下，不要這樣做，萬一被顧客發現，那麽酒店的聲譽將受嚴重影響。精明點的顧客就會想，一隻整鴨剛在包廂片完表麵，廚房裏就推出了鴨粥和香酥鴨架。時間上就對不上啊。”