起拍價直接打破了之前了最高競價。
在場數千人嘩然。
這個價格怎麽會這麽高?
後麵不了解的人紛紛打聽起來,最前麵參與競價的那些料理屋卻是一臉果然如此。
僅僅是大腹含脂率百分之二十二,就足夠說明一切了。
藍鰭金槍魚不同的部位,有不同的叫法。
頰肉,腮肉,腦天,赤身,中落,中腹,大腹。
其中赤身,中腹,大腹,又是重中之重。
而赤身又叫紅肉,因為顏色很深油脂含量比較少,是三個部位之中價格最便宜的。
中腹肉顏色比赤身淺很多,肉質鮮美細膩,價格比赤身高。
而大腹是最貴的部位。
油脂豐厚,顏色呈粉紅,價格甚至能買到了三萬美金一公斤。
含脂率達到百分之十五,就已經是最高等級的SSS級品質了。
而葉四海這條魚,大腹的含脂率是前所未有的百分之二十二。
就這一個噱頭,足夠引起全世界老饕們瘋狂。
這條魚競拍回去,甚至會有無數其他的料理屋老板悄悄上門,再用高價買走一部分的。
所以,起拍價一百五十萬,說貴也貴得驚人,但是絕對合理。
按照規則,競拍者隻有一次出價的機會,最後價高者得。
這也是倭國官方規定的。
因為藍鰭金槍魚每一年的拍賣,價格都會引起全世界漁業的瘋狂。
不知道多少漁船出海,做夢都想捕撈到一條藍鰭金槍魚。
哪怕就算是一般的藍鰭金槍魚,價格也遠比其他漁獲高得多得多。
瘋狂捕撈的結果,就是藍鰭金槍魚越來越少。
甚至很多幾十斤的小魚漁民都不放過。
這是違法的。
藍鰭金槍魚有著很嚴格的捕撈標準,但是價格刺激下,茫茫大海上誰管什麽法律啊?
當一百五十萬的競拍價喊出來之後,林七等人差點沒昏過去。