“師傅，你是哪裏的廚師啊？”李牧裝作隨意地問道。
男人雖然疑惑，但是也隻是猶豫了一下說道：“國營飯店的。”
“鐵飯碗啊，不像我隻能擺擺地攤賣點野生黃鱔。”李牧邊抽，邊假裝無意地提起自己的事做什麽的。
很顯然這一招還是有用的，聽到野生黃鱔，男人來了興趣。
“野生黃鱔，自己老家抓的？”男人抽了口煙饒有興致地笑著問道。
李牧點了點頭，抽了最後一口煙，丟在地上，準備走回去。
身後的男人站在原地想了半晌，朝著李牧的背影喊道：“等等....你現在還有黃鱔嗎？”
聽到意料之中的聲音，李牧沒有急著轉身，而是轉頭滿臉的疑惑看著男人。
“你現在還有黃鱔嗎？我想買點嚐嚐，縣城這東西可稀罕了。”男人看著李牧說道。
李牧轉過身走回去，又給男人遞了一根煙，說道：“有啊，你要多少，我這還剩了不少呢。”
“嗯.....小哥，你現在拿過來吧，我買點嚐嚐？”男人皺著眉說道。
“那你等會吧，我去找下我兄弟，他就在前麵那路邊擺攤呢，我去去就來。”李牧聽到他這麽說，朝著周強走去。
周強一直在後巷的街邊等著李牧過來找他，不少人看到周強旁邊的桶裏的黃鱔一直在問，周強也不敢賣，隻是敷衍地對著周圍人說是自家吃的。
“強子，拿著桶子跟我走。”李牧朝著被人群圍著的周強喊道。
周強聽到聲音默默的跟在李牧的身後。
“哥，你要多少，我這裏大概有個十斤左右的黃鱔。”李牧看著還在抽煙等他的男人笑著說道。
男人看到兩人走近，手裏提著一大桶的黃鱔，笑著說道：“這麽多啊，我看看，對了，我姓馮，你喊我馮師傅就行了。”
李牧也不客氣，說道：“馮師傅，你看看你要多少。”
馮師傅走上前打量了一下，看了看，桶裏的野生黃鱔個頭都還挺大的，心裏很是滿意，吸了口煙說道：“都給我吧。”
李牧聽到馮師傅都要了，有些意外，急忙說道：“你買這麽多？這可有十多斤呢，能吃完嗎？”
馮師傅擺擺手，說道：“多少錢？”
李牧思考了一下說著：“馮師傅，我多嘴問一句，你這是要在國營飯店做著吃啊。”
聽到李牧這麽說，馮師傅的臉色一下就變了，手裏還沒抽完的煙，也掉在了地上，滿臉警惕的看著李牧。
心裏暗道：“這小子怎麽知道的，我說怎麽就這麽巧呢？他要幹嘛？”
“馮師傅，別激動，我就實話跟你說了吧，進我們遇到不是偶然，我就是在這等你出來的，我是想把這黃鱔放在國營飯店裏銷售。”李牧清楚的知道，馮師傅現在對她很是警覺。
聽到李牧這說，馮師傅默默的點了一根煙在一旁抽著，沒有說話。
看到封師傅沒有反駁，李牧從周強懷裏拿出一條煙接著說道：“馮師傅，你幫忙做個介紹，把我這黃鱔推薦一下。”
一邊說一邊將香煙往馮師傅的懷裏塞。
“我沒有別的意思，就是想多條銷路，我還有我們家祖傳做黃鱔的手藝，我可以教給你。幫幫忙，馮師傅。”
聽到李牧這麽說，馮師傅抽了最後一口煙，朝著屋內走去，沒有理會。
正準備進去的馮師傅，想到最近領導們一直嚷嚷著想要吃點新鮮的，腳步一頓，朝著後麵的李牧說道：“進來試試，我倒要看看你們家祖傳的手藝怎麽樣。”
聽到馮師傅的說的，李牧急忙拉著周強跟著馮師傅進入後廚。
剛進入後廚，還在休息的幾個師傅，紛紛看了過來，李牧也不含糊，直接從桶裏取出三條肥美的黃鱔，去血剔骨，切成一指左右的長度。
然後再加入生抽，老抽，鹽，白胡椒和黃酒抓勻備用。
本來還對李牧有些不信任的馮師傅，看到李牧熟練的手法，不由得有些好奇的走到李牧的身旁，盯著看。
李牧隻是淡淡地笑了笑，起鍋燒油先將醃製好的黃鱔炒製微卷，然後再加入茭白，薑片，蒜片翻炒，加入生抽，老抽，糖，這幾味調料翻炒均勻煮至入味。
看著差不多的時候將炒好的黃鱔中間挖一個小洞，撒上蔥花和胡椒。澆上熱油，就完成了。
馮師傅看著李牧的動作，眼中滿是讚賞。
本來還在一旁休息的廚師們聞著香味，紛紛走近，有些迫不及待地想嚐嚐，但是看到馮師傅一直盯著發呆，就壓製住內心的衝動，沒有動筷。
馮師傅很是意外，黃鱔還沒這麽做，拿起手邊的筷子，夾了一塊放入口中，黃鱔的肉鮮嫩入味，比煮湯更加的好吃。
旁邊的師傅們，看到馮師傅享受的表情，一人夾了一筷子放入口中，一邊吃一邊誇獎道：
“好吃，真好吃，小夥子手藝不錯啊。”
馮師傅看著李牧說道：“小夥子，不錯，這桶都留下吧，我今天會跟經理說道說道。”
李牧聽到馮師傅的話，點了點頭，將馮師傅拉到一邊，把本來就準備好的煙，塞給馮師傅。
嘴裏說道：“謝謝你，太麻煩你了，就算不能成也沒事。”
聽到他這麽說，馮師傅將煙塞進懷裏，點了點頭。
等馮師傅跟李牧聊完回來，正準備再嚐嚐李牧做的菜，一轉身就看到盤子已經空了，有些無語的看著廚房內還有些意猶未盡的幾人。
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馮師傅按照李牧的方法，重新炒了一旁，讓旁邊的人直接端著給今天過來辦事的領導。
等服務員端過去，不知道過了多久，原本端菜的服務員滿臉驚喜地朝著馮師傅說：
“馮師傅，李秘書說這盤菜很好吃，問能不能再炒一份。”
聽到服務員的話，馮師傅更加滿意了。
心裏對李牧的印象更加好了一分，決定今天忙完了就找經理好好給李牧推薦推按，爭取讓李牧的黃鱔能進入國營飯店的飯桌。
馮師傅十分滿意地笑了笑。