在古代摆摊卖小吃,我火了

第10章 这肠也挺一般的…

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一根淀粉肠下肚,紧接着是黑椒猪肉肠。

黑椒猪肉肠和淀粉肠口感不同。

因为没加淀粉,是纯肉的。

肉味更足,一口咬下去,鲜美的汁水充斥口腔。

口**汁!

丽嫔一下子瞪大眼睛,这又是一个她从未吃过的味道。

用品质极好的猪后腿肉,做的黑椒纯肉肠,肥瘦得当,嚼劲十足。

肉沫还保留了颗粒感,嚼起来更有趣。

黑胡椒等一系列调味料很好地掩盖了猪油本有的一丝腥气。

让整根猪肉肠吃起来更加鲜美,不容易腻。

丽嫔只觉得胃口大开,食指大动。

一口气把王富贵拿上来的肠全部吃完,靠在黄花梨椅背上喝茶顺气。

“王富贵,这东西很好,吩咐膳房再做点来。”

丽嫔非常满意,看着王富贵的目光都变得温和起来。

这边王富贵简直受宠若惊。

天老爷,丽嫔娘娘自打怀孕以来,除了陛下,看谁都不顺眼。

他何德何能,靠一盘香肠得了丽嫔娘娘青眼。

傅颐然就是他王富贵的贵人啊!

不过,

丽嫔娘娘刚说什么?

还要再来点?

这已经是他能找来的,全部的香肠了,

现在让他在哪去找啊?

王富贵又又又开始冒汗。

还好旁边的管事姑姑劝阻道丽嫔,

“娘娘,这东西是好吃,可不要贪多。万一积食,对于您腹中的龙子有害无利呢。”

“你还可吃些瓜果蔬菜,解解腻。”

丽嫔倒是很挺管事姑姑的话,虽然不情不愿,但没再让王富贵下去给她拿更多的香肠。

“那明日,王富贵你再拿些淀粉肠和这黑椒猪肉肠来。”

“本宫要四根淀粉肠,两根黑椒猪肉。”

“嗻,奴才明白。”

看得出,这位丽嫔娘娘喜欢吃淀粉肠。

王富贵松口气,隐秘地朝管事姑姑感激一笑。

脑子一转,觉得给丽嫔送朝食是个好差事。

如果能巴结上丽嫔娘娘,以后的“仕途”也更好走些。

王富贵暗暗想,他要对傅颐然好些。

至少在丽嫔娘娘生产前,不能得罪这位厨艺了得的女娘。

傅颐然六点多就卖完全部存货。

出摊一小时,全部卖光。

这速度简直了!

不过今日不能立刻回去睡觉。

傅颐然要去菜市场买菜。

昨天去市场的时候,挑着扁担卖新鲜蔬菜的老翁基本都走光了。

剩下的蔬菜不是很新鲜,肉铺的肉也只有那一块猪后腿看起来不错。

今日他刚好下班早,要早点去菜市场购买新鲜食材。

这样才对得起如此喜欢她食物的食客们。

傅颐然能力有限,可能帮不上这些宫女太监很大的忙。

但做出美味食物,烤香香脆脆的肠,让他们吃得开心。

傅颐然认为自己还是能做到的。

快七点的菜市场人声鼎沸,人潮汹涌。

整个市场都是讨价还价的声音。

这时候的蔬菜还没有农残,看起来水灵灵的,甚是讨喜。

傅颐然沿着摊位溜达着,双目在各个小摊上逡巡。

突然,余光瞥到一抹鲜艳的黄。

傅颐然走近一看,居然是玉米。

这堆玉米看着不大,被绿色的叶片半包裹着。

但颗粒算是饱满,形状均匀,色泽也鲜亮。

这个时候已经有玉米了吗?

傅颐然欣喜,一瞬间想好明天出摊卖什么了!

没错,就是玉米肠。

上辈子,傅颐然最喜欢吃的肠里,玉米肠绝对可以排进前三。

玉米香甜和猪肉很搭。

而且她也很久没吃水煮玉米了。

一想到玉米清甜的味道,傅颐然就忍不住吞吞口水。

一会回去,就立刻煮两根尝尝!

傅颐然一口气包圆老虞卖的玉米。

把玉米放进背篓中,脚步轻快、轻车熟路地走到肉铺老板的摊子上。

挑选了好几块品质上好的猪后腿肉。

肉铺老板:我就说我的眼光没错吧?这女娘就是稳定客户!

昨天那块肉果真是让对了!

傅颐然不清楚肉铺老板的小心思,把猪肉也丢进背篓里,就往客栈走。

平安这个小伙计,远远瞧见是昨日做香肠特别好吃的姐姐。

立刻抢过傅颐然手中背篓,欢欢喜喜把人迎进客栈。

一早上又煎又烤的,还去菜市场买菜,傅颐然只觉得浑身要散架。

决定明日早上去皇宫,只卖烤肠。

就卖玉米肠。

傅颐然深吸一口气,

开干!

玉米肠和淀粉肠做起来差不多。

先把玉米处理好,多余的玉米让平安下锅水煮。

把剥好的玉米粒和肉馅混合,再加各种香料和淀粉。

搅拌均匀后,灌入肠衣。

再水煮,等煮熟后,冷水浸泡让它保持肉质紧实。

这样玉米肠就完成了。

有昨天做一百根肠的经验,傅颐然今日做玉米肠的速度上去了。

不到两个小时,一百多根玉米肠已经做好。

还是老规矩,先烤十根玉米肠。

她要先尝尝味道。

平安早就站在锅边,等傅颐然投喂。

傅颐然照例给平安五支玉米肠。

自己端着两个煮熟的玉米并五根玉米肠。

从闷热的后厨离开,去前厅吃早点。

后厨这边。

在傅颐然递给平安五根玉米肠的第一时间。

陈师傅就从另一个灶台那窜过来了。

平安躲闪不及,和陈师傅撞个满怀。

昨天吃过傅颐然的淀粉肠,陈师傅一直念念不忘。

“平安,你看,母鸡!”

陈师傅故技重施,一脸震惊

“别,陈师傅我今天不可能上当了。”

“我绝不可能分给你的。”

他何平安誓死守卫玉米肠!

平安如临大敌,视线都没离开心爱的烤肠一眼。

双手放在玉米肠的碟子上。

要不是玉米肠刚出锅还冒着热气,正是烫的时候。

不然他都能一口气,把五个全塞嘴里头。

陈师傅挠头,

这小子,什么时候长脑子了?

看这平安一脸视死如归,打死不给玉米肠的样子。

他气不打一出来。

“好了好了,不逗你了,师傅我啊,今天还忙着呢,谁想吃你的烤肠啊。”

“笑死,其实这肠也挺一般的…”

“这玉米肠我也没那么想吃。”

“哈哈哈。”

“你真不给我吃啊?”

“哦哦,行吧。”

“你师傅我自己也会做…”