重生80渔村,青梅竹马逼我卖妻女

第43章 黄鳍金枪鱼

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林峰来到熟悉的礁石区域,那里有零星的扇贝和个头不大的鲍鱼,还有一些小虾小鱼在礁石间游动。

这片礁石群的好货,已经被他掏得差不多了。

只剩下一些狗爪螺比较值得抓。

他捞了几条浅滩里的鱼虾,体型太小的,他统统不要。

小鱼经济价值不高,身为渔民,都有一种共识。

要让海洋资源可持续利用。

只有放过幼苗,它们才能长大繁殖,为他们创造更多的价值。

林峰弯腰,仔细地在礁石缝隙间搜寻着狗爪螺。

有些位置比较刁钻,但都逃不过林峰如同X光线的搜索。

经过三个小时的劳作,他终于把剩下的狗爪螺都弄下来了。

整整装满了五桶。

原本密集恐惧症患者看了都要晕倒的礁石群,变得光秃秃的了。

林峰抬头看看天色,还有一两个小时才日落。

他决定去更远的海域碰碰运气。

渔船驶离礁石群不远时,林峰就注意到前方海面出现异常动静。

只见一片水花飞溅,如同喷泉般不断涌起,其间还能看到成群的小鱼惊慌地跃出水面,仿佛正被什么可怕的东西在后面追着。

这反常的景象,立即引起了林峰的警觉。

“这些小鱼有不少的沙丁鱼,平时,它们很少这样跳出水面,”

林峰一边观察一边分析,“一定是水下有什么大型捕食者在追猎它们。”

为了确认自己的判断,林峰伸手探入海水中,感知范围瞬间扩大了不少。

在鱼群下方的深水区,他能感觉到一个庞然大物正在游动。

是一条体长超过一米的大型金枪鱼。

金枪鱼,作为海洋食物链顶端的掠食者,一生都在不停地游泳捕食,在自然界中几乎没有天敌,除了鲨鱼和人类。

这种鱼,是制作高档刺身的绝佳食材。

林峰一直想在海上钓到大鱼,之前那条龙王鲷已经不知所踪,现在这条金枪鱼的出现,正好弥补了他的遗憾。

他迅速取出钓竿,换上最大的鱼钩,在上面挂饵料。

饵料,是他在礁石群抓到的三条白姑鱼。

这条金枪鱼好像饿极了,追着鱼群浮到了水面捕食。

那些惊慌失措的鱼群,朝着林峰的渔船游来,似乎把这艘船当成了避难所。

白花花的水花,由远及近地延伸而来,把林峰的船都冲得晃晃悠悠了,整个场面很壮观。

林峰集中精神,水下的庞然大物游的速度很快,终于显露出真容。

在小鱼群的后方,海面突然剧烈翻腾,几朵巨大的浪花溅起,一条体型硕大的金枪鱼猛地跃出水面,张开血盆大口将几条逃窜的小鱼,一口吞下。

虽然这条金枪鱼只在水面现身了短短几秒钟,但林峰清楚地看到了它那标志性的金褐色侧线了。

完美的流线型身躯,有着如绸缎般光滑的皮肤,背上的镰刀状背鳍划破水面时,在阳光下闪烁着耀眼的光芒,那画面美得令人屏息。

“是黄鳍金枪鱼!”

林峰兴奋地确认了鱼种。

他快速估算了一下,这条鱼体长大约1.5米,体重至少有100斤。

在后世,这种鱼是延绳钓和围网捕捞的主要目标鱼种之一。

“可惜,不是更值钱的蓝鳍金枪鱼。”

林峰略带遗憾地想着。

蓝鳍金枪鱼,可是金枪鱼中最贵的品种。

黄鳍金枪鱼跟它比起来,只能算是中档品种。

林峰不太确定,在这个年代,生鱼片的市场接受度如何。

在他的印象中,就连港岛那样的国际都市,刺身文化也还没有普及。

他简单计算了一下:“按10块钱一斤算,100斤就是1000块。”

这个数目,相当可观。

难得遇到这样的大鱼,林峰自然不会轻易放过。

这次出海他做了充分准备,连冰块都带上了,正好派上用场。

他握紧钓竿,全神贯注地等待着最佳出手时机。

当惊慌的鱼群游过船底时,那条金枪鱼果然紧随其后追了过来。

林峰抓住稍纵即逝的机会,精准地将挂着三条活饵的鱼钩抛向目标区域。

那三条作为诱饵的白姑鱼,立刻引起了金枪鱼的注意。

它毫不犹豫地张开大嘴,一口将鱼钩连同饵鱼吞了下去。

下一秒,林峰看到浮标开始剧烈抖动,鱼线瞬间绷紧,一股强大的拉力通过钓线传来,差点让他握不住钓竿。

“给我老实点,”林峰一边用力稳住钓竿,一边半开玩笑地喊道,“再不听话我就跳下去骑在你背上,把你当坐骑!“

说来也怪,他话音刚落,金枪鱼的挣扎力度竟然真的开始减弱,慢慢地随着鱼线的牵引游向渔船。

林峰知道,现在还不是收线的时候。

黄鳍金枪鱼力量强劲,直接拉的话,容易导致鱼线断裂,钓竿损坏。

要遛鱼,不断循环着放线和收线循环的步骤,消耗黄鳍金枪鱼的体力,直到鱼的游动缓慢,再拉上来。

鱼疲劳了后,肌肉松弛,能减少因剧烈挣扎导致的鳞片脱落和鱼肉撞伤,影响品质。

就这样,林峰耐心地跟这条黄鳍金枪鱼周旋了起来。

像这么大的鱼,起码要遛四十分钟。

但是林峰这条鱼有些奇怪,不到二十分钟,就体力明显不支了。

它反抗的力度越来越小,直到鱼身完全侧翻,林峰可以轻松拖行它。

看准时机,林峰把鱼拖到船边,拿起船上的长钩,准确地勾住了金枪鱼的鳃部。

接下来是最费力的环节。

他必须用尽全力,把这条上百斤的大鱼拉上船。

渔船在海浪中不停摇晃,加上缺乏起吊设备,这个工作很困难。

要是在后世,可以用电动绞盘或者专门的起鱼斜板来辅助,但现在他只能依靠自己的力量。

“要是能让这条鱼变轻点,或者让我的力气变大就好了……”

林峰不禁这样想着。

神奇的是,这个念头刚闪过,他突然感到一股暖流涌遍全身,力量瞬间倍增。

手中的金枪鱼似乎真的变轻了不少。

林峰没有多想,抓住这个机会一鼓作气,将这条大鱼成功拉上了甲板。

黄鳍金枪鱼躺在甲板上,船晃悠了几下,林峰慢慢等船稳住。

然后,他开始了处理工作。

金枪鱼上岸后的第一件事,就是放血。

不然,残留在鱼肉中的血液会导致肉质变酸和变色。

最直接的方法,就是用锋利的刀斩断鱼尾。

林峰取出新买的刀,这把刀还是阳海十八子刀的,够锋利。

他手起刀落,干净利落地切下鱼尾。

金枪鱼的身体剧烈抽搐了几下,很快就停止了挣扎。

接着,林峰将鱼头朝下悬挂起来,让残留的血液能够充分流出。

放血完成后,接下来是取出内脏的关键步骤。

林峰轻松地剖开了鱼腹,小心翼翼地避开胆囊,完整地取出所有内脏。

然后,他用事先准备好的海水反复冲洗鱼的腹腔,确保清除所有血块。

最麻烦的是鱼鳃的处理,但此刻的林峰仿佛有使不完的力气,很快就完成了这个步骤。

他用浸湿的干净布料仔细包裹鱼身,再铺上事先准备的碎冰进行保鲜处理,特别注意在鱼腹内也塞满了冰块。

他是第一次做这种事,没人指导下,整套工序完成得干净利落。

就连他自己,都觉得自己是天赋异禀的渔夫。

当所有工作都结束,林峰才发现天色已经暗了下来。

与此同时,他感觉到那股神秘的力量正在慢慢消退,取而代之的是深深的疲惫感。

不过,成功捕获这条黄鳍金枪鱼的成就感完全冲淡了身体的劳累,心中豪情满满。

突然,林峰看到不远处有一块石头朝着船漂浮而来,这让他惊讶不已。

“这玩意,怎么会出现在这里?”