這天氣熱，有間肉鋪的生意反而是越來越好。
傅紫梅忙著切肉、稱肉、收錢，還要招乎客人，分身乏術。楊大看她辛苦便又把他妹妹楊五叫了過來，讓楊五幫著切肉稱肉，倒是能讓紫梅騰出手來收錢找錢及招攬客戶了，前堂多了一個人幫襯，才算是好了些。
而店裏的雞鴨鵝用量也每日大增。
也許是天氣熱，大戶人家連管事采買的都不愛出門，都是上有間肉鋪預定。這樣一來，就又要騰出一個人專門送貨，光楊大一人宰殺也就不夠了，他都恨不得他娘怎麽不給他生個三頭六臂的。
後來，秉著肥水不流外人田的原則，楊二也便叫過來了。反正他楊家也沒幾畝田，楊家那二老也就四十歲出頭，身堅體健的，也不用兒女在旁服侍他們。兩口子倒還自在，平時得閑了也上城裏幫襯一把。
六七月份，天氣熱，傅家莊的村民也不愛往城裏跑了，打扮得花枝招展、塗脂抹粉的，興許還沒到城裏脂粉就被汗水化開了。還不如在家裏窩著，煮碗綠豆喝，或是不時揣上兩個錢往玉園傅家那邊買個西瓜吃一吃還自在。
所以傅家莊的雞鴨也盡數賣了有間肉鋪，都送往玉園每天一大早由王直等人送往城裏。
如今傅家莊村民手中有餘錢了，哪裏還會苦哈哈地挑上一籃框臭哄哄的雞啊鴨的趕往城裏跟著擠著吆喝著擺攤的？
賣給有間肉鋪也就比自個擺攤少幾文錢的事，幾十文上百文一個的西瓜她們都舍得吃，還舍不得這點子差價？
如今有間肉鋪，客人多了，不僅能賺上賣整雞的錢、賣零散淨肉的錢、宰殺的錢、賣雜碎的錢，而且往那醫館送雞內金，也能賺上一筆錢。
這店裏每天都能殺上兩三百隻雞，那雞內金客人可是不要的，店裏便攢下了不少。
傅紫萱怕他們不會弄，損壞了雞內金，隻讓楊大把雞內金清潔幹淨，每天關門後送到同仁醫館，晾曬的活計則由醫館的藥童來做。