劉掌櫃一嚐,果然是讚不絕口,“好吃,好吃,丫頭你可真是厲害,不過這肉好像跟平時吃的不太一樣,比較有嚼勁,而且味道更香,特別好吃。”
挽歌朝他笑了笑,“劉叔過獎了,這叫臘肉,用特製的方法做出來的,自然味道不同,我跟你談的也就是這個生意了,您看這臘肉怎麽樣。”其實這個時代,家家戶戶冬天的時候很少會有人曬肉的,有的是摸些鹽,防止不會壞就行了,不過,家家戶戶過年時才吃肉,平時都舍不得吃,也不會有餘下的,所以別提曬肉了,如果她要是把這個臘肉在改良一下,味道會更好的。
劉掌櫃一聽,“行,這臘肉不錯,就十五文一斤吧!”
“劉叔你看,現在豬肉十文錢,那,我們要曬,還摸鹽呀!作料之類的,又費錢,又費時,費事的,而且還是獨一份兒的,可不能隻這麽點呀!”挽歌裝作不滿的說道。
劉掌櫃可是哭笑不得,“誒呦!你這丫頭,行行,那二十五文一斤怎麽樣!這可夠多了,翻了一倍多呢!”
挽歌這才滿意的點點頭,“嘻嘻,行行,劉叔可是大好人那!不過劉叔也沒吃虧不是。”福源酒樓的菜,一盤可就要賣不少錢呢!
談好了之後,挽歌就去街上買了些好吃的,買了些菜,準備等會給挽冬做些好吃的,又買了些黃豆,到時候做豆瓣醬。
想著又去定了個小石磨,到時候可以磨豆漿喝。
到了小院,幫挽冬收拾收拾房間,就去廚房做菜,多做些花卷和饅頭,這樣早上也方便些。
都收拾好了之後,就回去了。
回到家裏,把東西都收拾好了,想著要去田勇生那去一趟,告訴他臘肉的事情。
剛收拾好,挽夏和挽秋就跑了過來,“大姐,大姐,我們可不可以去村裏玩呀!”
挽歌摸了摸兩個小家夥的小臉蛋,“當然可以了,但是不能到危險的地方去玩,比如山上和河邊。”