要做好鹵味，鹵水是關鍵，一定要細心仔細。
這個鹵水好吃，那做出來的鹵味就是一頂一的了。
不過隻要加入些靈泉水，其他的都是浮雲了。
大概一個小時左右，挽歌才把鹵水給做好了，聞著香噴噴的鹵水特別有成就感，最後再加入些靈泉水，那味道就更是美味了。
鹵水做好了，可以做鹵味了。
把收拾好的食材拿來，因為第一次做，先少用一些試一試。
把食材全部放入鹵水之中熬煮一會兒，熬煮的差不多的時候在燜製個幾分鍾，這樣才可以更加入味兒。
燜好了之後，把鹵味都給撈起來，這次隻鹵的是，雞翅，雞爪，和豬肉，要是有牛肉就好了。
把鹵肉分給大家一些，讓大家都嚐嚐味道，評價評價。
不出所料，大家都覺得很美味，而且下酒的話，就更好，更過癮了。
幾個小家夥也是啃的高興著呢。
既然大家都覺得好吃那就可以多做些了。
第二天也是讓他們準備了好多食材，家裏早就養著雞的，現在也全都養在老宅那邊，平時偶爾山上打個野味兒什麽的，也很少吃著家裏的雞，所以也就越來越多，現在正好可以用來做鹵味。
有了鹵水，做鹵味兒也是比較簡單，教會了家裏的人，以後就由著她們來做就好了。
不過這鹵味她想了想還是覺定自己開個鋪子比較好，至於福源酒樓，等之後送他們幾道鹵味的菜譜就可以了。
畢竟還是自己開個鋪子，那樣販賣比較廣，賺錢也可以多一些。
現再她有好多想法要實現，買山，買地，以後買莊子，還要把向家絕味開到項城去，以後如果可以傳到大江南北，這產業當然是越多越好啊！
以後挽冬他們不管是入官場，還是也要做生意，還是想要幹什麽，都有個資本和底氣不是。