小青忙碌著把大鍋裏的水燒開,回身時候見此就忍不住問道,“哎呀,丁姐姐,今日你不包花苞扁食了,這怎麽跟月牙兒似的,真是太好看了!”
丁薇不習慣扁食這個叫法,順口更正道,“我更喜歡把這吃食叫餃子,今日做的是三鮮餡兒。我最近吃不得魚蝦的腥氣,一會兒出鍋後你幫我嚐嚐鹹淡啊。”
“好啊,好啊。”小青歡喜的眉開眼笑,若是她在灶間裏做活兒最歡喜的事就是幫忙“嚐鹹淡”了,真是吃了好多以前想都不敢想的好吃食。這外院裏大大小小,多少人羨慕她這份好差事呢。
趙榮先前倒是也吃過幾次扁食,都是回疆那邊的館子裏做的,雖然過了多少年,他還記得那種腥膻味道,出門一吹風,恨不得腸子裏都掛了一層羊油,別提多惡心了。
但他自從來了雲家,見得丁薇包過好幾次了,說實話也想嚐嚐味道如何,但就是放不下架子,於是隻能一次比一次鬱悶了。
他狠狠灌了一口茶水,鼻子裏冷哼的更重了。雲家少爺不過是貪新鮮,總有吃膩了的時候,他倒要看看這不知廉恥的女子,以後如何在灶間裏立足。
丁薇又不是聾子,自然聽到了那聲冷哼,她不甚在意挑挑眉毛,末了把包好的二十隻餃子統統下了沸水鍋。
很快,一隻隻小白鵝就在水鍋裏自由滾動了。待得水花三開三落,小白鵝們又被撈了出來,放進一隻青花大盤。
小青麻利的洗了手,接過薇兒手裏的瓷碗。碗裏兩隻水餃正等著她品嚐,不必說,幾乎是一入口,她就又被征服了,搖晃著小腦袋一個勁兒的嚷著,“好吃,太好吃了。”
丁薇好笑的敲敲她的額頭,轉身又把先前焯過水的豆芽和野菜拌上花椒油,嫩嫩的豆腐切塊拌了新生發出來的小蔥,末了裝在兩隻淺口白瓷盤裏,備著那位雲少爺吃餃子的時候,偶爾解解油膩。