第二十四章 中秋夜宴
陽林在各家廚房巡視著，王家村的人現在都是香餑餑，憑他們的手藝，無論是去勳貴府中做廚娘還是去酒樓大勺當大廚都足夠了，陽林在其中隻是起些指導性作用而已，當王木生的兒子給他雕出來個巴掌大的圓木小盒子之後陽林就失去了指導各家婦人廚藝的興趣，狠狠的誇獎了王木頭幾句之後才叫他繼續雕刻一樣大小的盒子。
盒子的作用其實也是用來做吃食的，上下一夾，一個麵餅就成了固定的形狀，麵餅的正中間印著方方正正四個大字‘大唐月餅’。周邊還有一些精美的花紋，王家村的村民家裏不缺吃食，他們都很富有，當王二牛將一大桶磨好的豆沙和一籃子雞蛋提過來之後，陽林的月餅就開始製作了，先向木盒子的底部放上一張擀好的麵皮，再放入豆沙，芽糖，打個雞蛋進去，用同樣蓋鋪著麵皮的蓋子緊緊的一蓋，一個模樣精致的月餅就做出來了，隨著王木頭的月餅盒子越做越多，小夥伴們有樣學樣，一大桶豆沙瞬間用完了，王二牛隻得再磨幾桶，當數千個一模一樣的月餅擺了滿滿幾個方桌之後，陽林叫王二牛停止了製作原料。
“把平低鍋架起來，刷上一層豬油。”陽林從來都是指揮別人幹活，現在他的身體還太小，那些重活根本不好上手，隻見王二牛快速的往平底鍋上刷了一層薄薄的豬油之後，連鍋，帶上被吊在梁上垂到灶台上的平底鍋蓋一起用大火燒了起來，當鍋蓋也快被燒的通紅的時候，陽林將一個個月餅整齊的排放在了平底鍋上，然後王二牛用燒紅的鐵鍋蓋瞬間將平底鍋蓋了個嚴嚴實實，其實整個過程跟小神仙在村裏做鍋盔的時候一樣，不過材料有些變動而已，麥芽糖經過高溫會徹底的融化到豆沙裏，雞蛋清裏的水分會不停的補充到麵皮和豆沙裏，讓麵皮不至於像鍋盔那樣硬，最後，豆沙的中央隻會留下一個幹幹的油蛋黃，豆沙會跟麵皮粘在一起，二世祖們興奮的往灶裏添著柴火，這種別開生麵的吃食，不用嚐，光看著就好吃。