邪盜

第18章 觸動

字體:16+-

“煮茶的工序很複雜的!不過如果你要學的話我當然也是義不容辭拉!”

“那就多謝拉!”

“嗬嗬!你既然加入茶道社,當教你煮茶是理所當然的啊!”祝雲舒說道。

“製茶法、烹茶法、佐茶法是茶藝“三法”。唐代飲用餅茶,烹茶手續很繁瑣,大體說來,要將一杯茶送入腹內得經過三個步驟,每個步驟都有一定技術難度和藝術性:第一步是加工餅茶,曆經炙、碾、羅三道工序。炙就是烤茶,講究火功恰到好處。待茶餅水氣蒸發完畢,就碾茶,工具是碾和拂末,碾與今之藥碾相似,南宗審安老人命名為“金法曹”。”

“第二步是煮茶,包括燒水和煮茶兩道工序。水燒熱有魚目般氣泡出現時,調入適量的鹽,嚐嚐鹹淡,嚐過的水倒掉,以免濃度加大。第三步是酌茶,就是斟茶,斟茶時要使沫餑均勻,否則其味濃的濃、淡的淡。”

“不是吧,喝杯茶竟然這麽麻煩。”謝莫言驚訝道。

“嗬嗬!否則你剛才怎麽能喝到這麽香的茶呢!”祝雲舒笑道,老實說她笑起來的樣子絲毫不遜於慕容香,區別隻在於,慕容香的笑容很容易吸引人,從而產生一種非常親和舒服的感覺,而祝雲舒的笑容可以形容成可愛吧!

“幹什麽一直盯我我的臉看?我的臉上有字麽?”祝雲舒被謝莫言看得一陣臉紅,低著頭說道。後者笑道:“你笑的時候很好看!”聽到這話,生性害羞的祝雲舒把頭縮得更低了。

“對了!你是不是每天都要去學校竹林那邊的露天咖啡吧打工?”謝莫言問道。

“是啊!為了賺取學費,我得每天去那裏工作,遲到的話老板娘會扣我薪水的。怎麽問起這個了?”

“哦!嗬嗬,沒什麽,隻是奇怪你怎麽對茶道懂得這麽多,不知道你是喜歡喝茶還是喝咖啡呢?”