挑選完食材清洗完後，秦三娘拿起一旁的菜刀，便動起手來了，動作飛速，手法嫻熟，一眨眼好好的一條蘿卜就成絲了，看得紅姑瞪大眼眸眨都不眨一下，回過神來更鬱悶秦三娘究竟想要做什麽了？
難道是想要請她吃一頓飯不成？紅姑暗自皺眉。
而此刻李嬸子早已經沒有心情去思想太多，而是想著要如何給阮氏和李大夫說這件事情，這幾日下來，李嬸子悉心照料下，早已經跟阮氏成了知心好友，無話不說，簡直就是隻恨見識太晚了。
為此阮氏身子還虛弱，李嬸子更是答應替阮氏照顧好秦三娘，如今秦三娘要來這蛇龍混雜的地方，更是讓李嬸子自責不已。
不過半個時辰一道色香味俱全的香芋扣肉就出現在了紅姑跟前，逼人的香氣讓整日還未用過膳的紅姑不由的咽了咽口水。
但是為了不在秦三娘跟前落了象形，紅姑還是穩住氣勢挑眉問秦三娘：“這是……”
秦三娘卻是故作高深不答反而是笑了笑讓紅姑品嚐：“您請嚐嚐？”
紅姑狐疑的看了眼眼前的香芋扣肉，又看了眼秦三娘才拿去秦三娘遞過來的筷子，小嚐了一口，卻瞬間瞪大了一下眼眸，意猶未盡的嚼了嚼口中的肉，入口香甜，肥而不膩反而還帶著淡淡的花香，吃了一口還想再吃第二口，自認吃過的美食無數可紅姑卻從未吃過這麽好吃的肉，而且還是平時最不起眼的五花肉。
五花肉在漢朝還是一種很低賤的食物，就如同當初蘇東坡的一首《食豬肉》裏所寫的“黃州好豬肉，價賤如糞土，富者不肯吃，貧者不解煮”一樣。這也就是為什麽那麽多食材秦三娘卻非要做這道香芋扣肉的原因，原本想做的是梅菜扣肉，可秦三娘卻是找遍了整個廚房卻都不見有梅菜，想必這時候的人都還不知梅菜為何物吧。