清朝出閣記

021 南堂懷仁

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清朝出閣記獨家首發/021 南堂懷仁

“格格,來嚐嚐這次的味道如何?”迎璽小樓的廚娘劉嬸一大早這已是第二鍋炸好的春卷上桌了。

第一鍋炸出來的老了些,待涼卻了看上去顯得有些焦色。

這第二鍋就好多了,每條都是金黃色,皮薄酥脆、餡心香軟。

“唔,劉嬸的手藝就是好!”槿璽一條入口,連豎大拇指讚道。

“嗨,格格過獎了,奴婢呀,也就這點用了,格格不嫌棄就好。”劉嬸被槿璽一讚,老臉羞赧。

話說她來到府裏也有兩年,之前都在大廚房幫忙。由於性子內斂不善言辭,故而兩年下來,並沒有如其他大廚房裏的廚子廚娘一樣三不五時地得到老爺或是其他主子的賞賜。

這回,若不是老爺來大廚房挑廚娘時,幾個活絡的婆子告假回家探親,隻有她與辛嫂以及另兩個男廚在,故而,她與辛嫂被老爺點了進主院幫忙。她被分到了迎璽小樓,而辛嫂則去了福晉所在的柳棠院。

對大戶人家後院的廚子廚娘而言,從大廚房的幫工,到小廚房的主廚,這樣的跳躍,猶如一步登天。不僅例錢漲了半兩,逢年過節還有主子給的賞。

所以她用十萬分的精力投入到工作中,謹言慎行,如履薄冰,生怕這麽好的機會因自己的粗鈍而溜走。

好在伺候的主子雖然年紀小,卻是個十分明事理的。不僅沒有挑她的漏,還時不時地想出一些新穎花式的吃食點心讓她嚐試著做,做出來有的多,還允許她帶回家。有這樣的主子,是她們做下人的福氣。於是,她也更加盡心地伺候小主子,不再是流於言表的應付,而是發自內心的照顧。

“唔,劉嬸,這些我帶去給額娘與哥哥們,餘下的,你與丫鬟們分著吃吧。”槿璽吃了兩條後,擦淨雙手,示意末兒取了兩個食盒,每隻裝了六條,準備待會兒帶去給便宜娘以及雙生子嚐嚐鮮。剩下約莫還有七八條,留給忙活了一早上的劉嬸與丫鬟們。