第64章 李芳來幫忙
李芸回到家裏,就開始琢磨著,賣啥好?書院裏的書生想必吃慣了外麵的食物,自己到底應該怎麽吸引人呢?前世她也沒有開飯館的經驗,這裏連個可以商量的人都沒有,什麽事情都要她一個想,想到這裏,心裏不由的有些落寞。
趙青見李芸的臉色不好看,以為她是累著了,體貼的問道:“嫂子,是不是累了?要不要休息一下?”
李芸剛才忽略了趙青的存在,要不自己問問他有什麽好的建議?
“三弟,你說咱們小吃鋪賣啥好呢?你們平時都吃些什麽?”她覺得趙青應該比自己要了解一點兒,畢竟他跟那些書生在一起,也知道他們能夠接受的價格水平是多少。
趙青很意外李芸居然會問他,也特別的激動。“嫂子,我覺得咱們賣早點最好了,你會不會做那種小籠包?大家特別喜歡吃,隻是那家的包子的味道卻不怎麽好?但是吃的人卻很多,有葷餡的也有素餡的,價格也比較實惠,一籠素餡的小包子,一共有9個,大概五文左右,但是大家都要吃兩籠才能吃飽。”
李芸這樣一算,兩籠包子也就要十文,差不多大家吃一頓早飯就是這個價錢了。“那他們為啥不買大包子,大包子多少錢一個?”
“嫂子,大包子一個要三文錢,大包子一個吃不飽,要是三四個,這樣一算還是小籠包子劃算!”趙青給李芸這樣解釋了一遍,李芸就明白了,不夠她個人覺得還是要賣大包子,兩個包子加上一碗湯差不多也就能吃飽了。一個包子三文錢,一碗砂湯3文錢,一碗米粥2文錢,這樣一來一頓飯不到十文錢,他們肯定更加樂意在自己鋪子裏吃。
“除了包子以外,還可以賣花卷饅頭,你看這樣行嗎?”李芸覺得花卷好做,而且光吃饅頭也沒有啥味道,要需要小菜。