大唐糧草王

第97章做饅頭的小蘇打

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第97章做饅頭的小蘇打

吃著香噴噴的叫花雞,喝著冰鎮過後的涼爽葡萄酒,李玄霸自己也美滋滋的,看著二小要鑿那放了硝石的冰吃,忙對二小喊道:“別吃那冰,吃三叔鑿好的,那冰吃多了,你們會不舒服的”

“哦!”

李承乾和李泰應了一聲,乖乖的走到李玄霸身邊,一人含了塊冰涼涼的小冰塊,隨後齊齊哆嗦了一下,都好像至於涼爽的湖麵之上了,那叫一個爽快!

就著白吉饃,李玄霸吃掉了兩隻叫花雞,外帶二小的叫花雞,最後給梅寒雪幾女留了四隻叫花雞,這才拍了拍九分飽的肚子起身。

稍稍歇了一下後,李玄霸讓春蘭和秋菊拿了一些鐵碗,生了堆小火,用著那空間泉水,開始煉製燒堿(氫氧化鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉)。

這燒堿也十分好弄,把那堿石溶在水裏,用生石灰提純一下,隨後燒幹了就是燒堿。

至於小蘇打更容易,隻要在那氫氧化鈉溶液中通入充足的二氧化碳,就能得到小蘇打。

二氧化碳如何充足?

當然不用李玄霸用嘴吹,拿一個中空的竹筒,在把手放入竹筒上麵,直接用空間中的空氣往裏使勁衝就可以了。

“咕咕咕!”

李玄霸足足往那溶液裏麵衝擊了一炷香的空氣,這才實驗了一下,確定裏麵全都是碳酸氫鈉之後,這才慢悠悠的提存起來。

提純之後,李玄霸得到的是就是乳白色粉末狀的碳酸氫鈉,他可沒有將那氫氧化鈉留下來,那玩意兒可是有著強烈腐蝕性,自己家住著兩個小頑皮,要是一不注意將他二人傷到了,自己可是得後悔萬分的。

李玄霸作小蘇達的時候,李淵等人默默的觀看,直到他好像弄完了,李承乾才發問,“三叔,這個是什麽?也是製冰的麽?吸溜!”

見李承乾和李淵等人都好奇,李玄霸淡笑著摸了摸二小湊過來的小腦袋,解釋了一下,“這是小蘇打,做那饃饃的,用了這個東西,那饃饃就沒有酸味,而且又大又鬆軟”