第47章 油渣麵塊
待油渣漸漸的熬了出來之後,梁綠珠這就將油打了起來,隻留著油炸在鍋裏,又舀了三瓢水下鍋,待水一開,她這就拿著醒好的麵團開始用菜刀削麵。
她自來刀法便不錯,這麵塊經她一削,竟是又薄又細。
油渣在水裏煮的久了,一陣陣的香味兒傳了過來,張家喂養著的那條狗興許也是聞到了這種味道, 一個勁兒的衝著他們這邊叫嚷著。
李如意大大的吸引一鼻子, 忍不住道:“綠珠,真沒有想到,你手藝居然這麽好了,我也是兩年沒吃你弄的東西了。”
梁綠珠笑著,將野菜全部丟了下去,這就拿出兩個大碗,等鍋裏一燒開,趕忙裝了兩大碗,讓梁雙喜幫著李如意給李叔李嬸送過去。
畢竟,如意他爹娘眼睛和腿腳不方便,讓他們往這邊走,倒是有些麻煩。
李如意回來的時候,牽了一頭驢車回來,可將梁綠珠他們娘兒三高興壞了。這牛車可比木板車還要省力,明日若是用這個牛車去拉蘆葦杆子,梁綠珠也不至於拉這麽一路了。
想著,梁綠珠攤開了手掌心,隻見得手掌心上全是破裂的水泡,這些水泡原本回來的時候是沒有破裂的,都是因為拉木板車正好又遇上陡坡的時候破裂的。
一想到明日有驢車,她就大大的送了一口氣。
梁雙喜趕緊拿了兔草去喂驢子,周氏則招呼著大家趕緊吃麵塊,晚些時候,麵塊涼了,可就不好吃了。
梁綠珠手疼,將碗放在桌上,將腦袋湊過去,將就碗。這時候,李如意不由感歎道:“綠珠,你這麵塊好有嚼勁兒,而且,不厚不薄的,真好吃。”
梁綠珠笑眯了也眼:“那是因為有油渣,這油渣子不論做什麽都能這麽香呢,香噴噴的,感覺不錯吧,也虧了你送了油渣過來,不然我就再有能耐,也做不出這麽好吃的東西。”