第163章
秘制牛肉酱暗藏锋芒；
至于最后一道传统江湖菜酸菜鱼..更是透着原汁原味农家风味。
当这六道菜摆在面前时，赵四就明白自己已经输了，而且输得很彻底。
同为厨师，他大概清楚这几道菜肴的独特之处，同时由衷佩服餐馆老板的手艺，他实在想不明白，后者是如何将食材最本源的味道保留得如此纯粹！
要说一道美食当以味道取胜自然没错，可最难的在于厨师对食材的理解。
食材既是佐料，佐料亦是食材！
就好比这道酸菜鱼，只有当厨师充分了解酸菜与泡辣椒的咸度后，才能做出口感适中的味道。
赵四深吸口气，在众人略带嘲笑的目光中，夹起一筷子五色糯米饭放入嘴中慢慢咀嚼。
身体的疲乏似乎消失了，鼻尖缭绕的炽热气息也逐渐变成了清凉草木清香。这一刻，整个世界都在陷入安静。
“哈哈哈..”
赵四闭着眼睛大笑起来，笑得眼中带泪。
他在嘲笑自己的愚蠢，嘲笑自己的狂妄，更在嘲笑自己的渺小。
美食文化博大精深，它就像一个单独的世界，而他赵四，不过才刚刚撬开那扇通往美食世界的大门缝隙罢了..
第一百二十八章 江畔小筑（4000字大章）
这并非是一时兴起，而是这两天发生的压抑事情不断积累，导致赵四终于在这一刻绷不住了。
与美食江湖相比，自己曾引以为傲的大排档又算得了什么？完全是云泥之别。
唯一的优势也许仅仅是店面大一点，位置好一点罢了。
可这又能怎样？
赵四现在完全有理由相信，以陈老板的厨艺，必将崛起。
“怎么样？”他看向一旁的李天，笑着问道。
“呃，还，还行吧。”李天放下筷子，语气显得犹豫不决。
“没事，说实话就好。”赵四明白他是在顾忌自己的感受，所以投以鼓励的眼神。
“四哥..”李天有些发愣，这种熟悉的眼神他已经很久没在对方眼中看到了，仔细回想，上一次出现时还是大排档刚刚开始步入正轨的时候。
对，那个时候的四哥尽管自大却不自傲，令人折服。
“唉，这一次我算是彻底醒悟了，以前的我们太注重追求名气，如今看来，还是要回归美食的本质啊。”赵四长舒口气。都说男人三十而立，四十不惑，五十知天命，他如今都四十好几了，才真正懂得什么叫做不惑。
“说吧。”
“行！”李天狠狠点了点头，“真他娘的好吃！”
“具体说说。”
“具体说不出来，毕竟我不是厨师。但在尝过这几道菜之后，我只想到两个字。”
“哦？哪两个字？”赵四好奇。
“舒服。”李天挠了挠头，“你别笑我，虽然知道形容得不太准确。”
“不，很接地气。”赵四摇了摇头，“我们吃食物不就是图个舒服吗？低级一点是舌头舒服，高级一点是身体舒服，再往上，那便是精神上的舒服，而这个层次不就是每个厨师追求的境界吗？”
“哈哈，四哥，那你现在到哪个层次了？”李天也放开了。
“我，低级而已。”赵四洒脱一笑。
“那餐馆老板呢？”李天追问。
“至少，高级之上吧。”赵四不确定的皱了皱眉，“我无法判断，主要是高级之上这个层次很难细分的。算了，不纠结了，咱们赶紧吃，吃完回去好好休息一晚，之后的话，我们就要开始忙起来了。”
“开始？”李天不解，“以往不都挺忙的吗？”
“以往那叫浑噩度日，没有目标。”赵四摇了摇头，“现在不同了，我想在五十岁之前再头脑发热一次。”
“比如，开个分店，就在这里！”
“我明白了。”李天握紧拳头，“回去之后我就着手安排。”
聊天结束，赵四二人也不管围观的客人如何看待自己，大口大口的吃了起来，毫无形象。
说实话，这一天真的饿极了。
……
陈冲并不知道自己在无形之中改变了赵四的人生轨迹。甚至严格意义上来说，双方只见过一次面，他也只说过为数不多的几句话而已。至于事情之后的走向，说句不夸张的话，完全与他没有半毛钱关系。
实在是..嗯..莫名其妙。
“陈老板，我们就先走了。”晚上十点，王雄心二人与陈冲打过招呼后便离开了。
虽然餐馆还剩一些客人，但比起高峰时期，已经很少。