第39章 彩棠賣藝
我讓寶根哥的媳婦跟我和葉子學做蛋糕,這也算自己人嘛。又和阿毛簽了十年的約,讓他也跟著我學做蛋糕,還發出布告,招聘夥計,我就又開始忙活起來了。半個月如期而至,葉子倒成了天外飛仙糕的首席大廚,我本來想多請個人把她替下來,誰知道這小妮子居然愛上做蛋糕,愛上了廚房。這樣也好,她也算有門手藝,以後我要在外地開分店,她可是老板的不二人選。
我們[天外飛仙]樓還是不賣天外飛仙糕,隻是隨餐贈送,而那三家自從有了天外飛仙糕這個甜點,生意也逐漸好轉,但是還是沒辦法和我的[天外飛仙]比啊。不過他們倒也很感謝我,再也不來找我的茬。正所謂各有各的好,比起他們大廚師做的正宗料理,我們樓頂多是編外美食,沒花什麽心思,隻是靠新鮮和特色,所以客路不同競爭也會少點。
生意一天比一天好,我就琢磨著開分店,爹起初不同意,架不住我軟磨硬泡,曉之以理動之以情,終於把他説動了。在西城檢了個旺鋪買下,開了第二間[天外飛仙]樓,我讓寶根當掌櫃的,正所謂肥水不流外人田,當然是自己義兄靠得住啦。
我還把原來的老夥計,知根知底的老人,有一部分訓練成廚師,有一部分訓練成跑堂領班,又都長了工資,家人也都安排妥貼,他們也都死心塌地的跟著我幹。又招了幾個夥計,運貨、打雜和跑堂,待遇給的也很好,但是我還是不放心,讓老夥計給我盯著,如果有不軌行為立即開除。
這樣,第二家[天外飛仙]步入正軌後,我也沒想再開分店,現在我算是鳳都城比較有錢的人物,而且出了名的對夥計好的老板,那些夥計也非常賣力給我幹活,還有很多人托關係找門子要來我[天外飛仙]上班。嘎嘎,得意中。
所有生意都有人替我打理,我突然倒變成了閑人,每天和佟大哥逛逛街,再就是到自己家店吃飯,或是到那三家蹭飯,日子過得是相當無聊啊。