第三百三十七章 差錯
謝子珺憑借一道金邊白菜順利通過突圍賽。
通過了突圍賽,她才有心情去看另外的選手所做的菜。
果然,大部分的選手做的都是土豆絲。
素炒土豆絲,酸辣土豆絲,涼拌土豆絲等等。
土豆絲切的很細,如絲線一般的線,可以穿過針孔的那種,可見這些廚師的刀工都很了得。
火侯把握的也很不錯,炒出來的土豆絲不焦不糊,看起來很清脆可口。
除去土豆絲,還有的做蘿卜絲,炒蘿卜條、蘿卜塊的,做白菜的反倒很少。
最讓謝子珺感覺到不可思議的是,有個選手在這麽短的時間內竟然雕了個蘿卡菩薩。
他把白菜雕成蓮花底座,蘿卜雕成觀音,雕成竹子,然後用各種調料調湯,燒開了澆在觀音身上,整盤菜就看起來熱氣騰騰,好像是霧氣環繞一樣,很有一種仙境的感覺。
這個廚師的刀工是真的好啊。
就連謝子珺都不得不讚歎一聲。
不過,謝子珺湊近了聞味道也能聞出來,這道菜看著好看,吃起來想必不怎麽樣。
她搖頭,這個廚師是舍本逐末了。
一道菜好不好,最為關鍵的還是味道,舍棄味道而就外形,這個法子有點不高明。
果然,評委們賞過之後對他的評價都不怎麽好,也提出許多的意見來。
不過,這位選手還是過了,實在是他的刀工太好了,過不去有點於心不忍。
謝子珺拿到參加預選賽的通卡,從東都台出來,她才想去停車場開車,就聽到有個人在後邊叫她。
“賈茗,你等一下。”
謝子珺回頭,就看到比賽的時候她旁邊的那位胖乎乎的選手追了過來。
那個選手挺胖的,現在跑的急,就像一顆圓球在滾一樣。
很快,這位選手就跑到了謝子珺跟前,他一邊擦汗一邊笑:“哎,你怎麽也戴麵具啊?”