第一百零二章 豬吃的
“哇,這蓮花好看呢?”五妹來到後院後,見地麵上一朵朵白色的蓮花後,連忙的跑了過來,拾起了一朵,左右看了看的,頗為稀罕的道。
“五姐你手髒,你看,都把這蓮花弄髒了,弄髒了就不好看了。”六妹指責黃亦桑道。
“哼,要你管呢?”五妹朝六妹冷哼一聲,扭頭不理六妹道。
“得了,都趕緊去洗洗,大姐做三個菜,馬上就開飯吃飯的,今日大姐做三道你們沒有吃過的菜兒。”黃亦雲見五妹和六妹兩個就要吵鬧了起來後,連忙的道。
往日裏頭五妹和六妹兩個就不對付,六妹喜歡擠兌五妹,五妹又喜歡氣氣六妹,她們小兩姐妹就是喜歡這麽吵吵鬧鬧的。
今日黃亦雲去旱田裏頭移栽番薯苗的時候,見自家培育出來的番薯苗兒長勢非常的好,茂密和旺盛之後,黃亦雲便摘了一些番薯苗兒回來,打算今日晚食炒給弟妹吃。
路過自家菜園子的時候,又見黃李氏她們在把南瓜苗兒掐了一些,讓南瓜苗分叉長出來苗兒來,好讓南瓜苗多結出一些南瓜出來後。
黃亦雲見此後,便自告奮勇,把這活計給攬了過來。
又摘了一些南瓜嫩苗出來。
今日主食,喝粥。
黃亦雲打算炒個番薯苗、南瓜苗,再炒個春筍炒臘肉。
黃亦雲將紅薯葉的老葉及老梗去掉,洗淨,撈出瀝幹水。
切好薑蒜放在一旁備用。
鍋燒熱,放入適量油,加入蒜片炒香。
蒜炒香後,放入紅薯葉大火快炒,加入一小勺鹽,少量合粉後,起鍋裝盤。
番薯苗兒這菜兒炒起來簡單,也不耗時間,菜又好吃。
做南瓜苗有些複雜。
先要把南瓜苗的老皮給剝去,洗淨切段,再切了一點豬肉備用,打了兩個雞蛋備用在一旁。
然後,點火,放油把鍋熱到陣陣冒煙。然後下豬肉,爆香出肉味出來後,再下南瓜苗,爆炒下南瓜苗,放鹽炒。