第三十六章 找茬的
“大妹,這就是你做的黃鱔,聞著味道倒是挺香的,隻是怎麽成這麽一團了。”黃劉氏見黃鱔做出來後,見成一團後,有些稀奇的問道。
“大妹也不曉得,就是放鍋內後,這些黃鱔蹦跳了幾下之後,便一個個卷成一團了,前幾天大妹去柳家的時候,大妹見柳嬸子正好做著黃鱔,便學了些許,今個兒便依照那天柳嬸子做的,嚐試做了一頓,那日吃的黃鱔,那滋味別提多好吃了。阿奶、娘、嬸子、叔你們吃。”黃亦雲隨意的尋了一個由頭道。
順帶給他們四人一人夾了一個黃鱔。
而然,柳嬸子是隔壁距離黃家最近的鄰居。
柳家知曉黃家是難民逃難來到青山村的。
見黃家不容易的,時不時的送一兩顆白菜、蘿卜、青菜給黃家吃,並且叫黃家要吃啥菜,直接去他們家地裏頭拔,一來二去兩家便是熟絡了起來。
黃亦雲也去過柳家幾次,他們一聽大妹是從柳嬸子哪兒學來做黃鱔這道菜兒的,黃李氏幾個也沒有懷疑。
“大妹,這咋吃呢?直接吃不成。”黃江氏從未吃過黃鱔後,頗為新奇的問道。
“不是,咱用手捏著頭部,一撕就是,裏頭是內髒,取出不吃。”黃亦雲雙手捏著一條張開嘴的黃鱔,一撕而開,直接撕成了兩半,露出黃鱔肉和腹中的內髒,把黃鱔內髒取出,手上做著示範朝黃家眾人道。
“大姐,這黃鱔真好吃,你幫七弟撕開。”黃亦雲把撕開弄好的黃鱔放在七弟碗中後,七弟用筷子夾起來吃了一截後,眯上眼睛朝黃亦雲道。
七弟手上的動作不停,飛快的把一條黃鱔給吃完了。
黃家其他人知曉怎麽吃黃鱔後,有樣學樣。
“還別說,真好吃,比豬肉還好吃呢?”黃劉氏點了點頭,直呼好吃。
“這麽好吃,鎮上的酒樓一定會收。”黃從河也道。