第48章 雞腿蘑菇
“白楊葉拍咣咣,滿地裏耩(jiang種)高粱”。韓屯村每年種三百多畝高粱,男勞力在前麵用耬耩,婦女勞力跟在後麵拉著囤子壓。連著幾天,地裏都響著囤高粱的吱呀聲。
姥姥就說:“囤子響蘑菇長,該下場雨了,不知道今年能不能吃上蘑菇。”
別說,雨還真的讓姥姥念叨來了。高粱剛種完,淅淅瀝瀝的小雨就下了一夜。早上起來,空氣清新,滿目翠綠,桃樹下落英一片。
“好雨知時節
當春乃發生
隨風潛入夜
潤物細無聲”
“春眠不覺曉
處處聞啼鳥
夜來風雨聲
花落知道少”
悠悠有感而發,把一家人驚得目瞪口呆。見此,悠悠用手扶額,自己又忘了在這特殊的年代,這首家喻戶曉的詩極少有人提起。
爸爸問她:“悠悠,你跟誰學的?”
“聽媽媽念過,我覺得好聽就記住了。”悠悠看著一臉茫然的媽媽,不厚道的撒謊。
“這孩子,隨了你們吳家的根,從小腦子就好使。”姥姥對爸爸說,她這是替悠悠打掩護。
幸好,四妮桂萍來喊:“悠悠,拾蘑菇去。”
“好來。”悠悠答應一聲,趕緊跑了出去,姥姥拿了個籃子跟在後麵。
種好的高粱地裏,囤子碾壓的淺痕一行行非常醒目。一夜之間,蘑菇成簇的長了出來。
白胖的蘑菇露出小傘形的腦袋,把手伸進鬆軟的土中,捏著蘑菇腿輕輕一拔,粗長的蘑菇腿被拽了出來,有一拃多長。
姥姥告訴悠悠,這叫雞腿蘑菇,又香又嫩可好吃了。可惜的是隻有剛耩好的高粱地裏才有,還必須是雨後的清晨,太陽出來一照,蘑菇就發黑不能吃了。
廣闊的地裏拾蘑菇的大部分都是婦女,和少數上了年紀的老頭。姥姥說拔蘑菇得用巧勁,男的力氣大,把蘑菇頭捏碎了還拔不出蘑菇腿來。