第九十八章新宅漬酸菜
酸菜分南北兩種，北方的酸菜最是好弄，隻需要鹽、大白菜和水即可，溫度稍涼些，漬好的酸菜一直能吃到第二年的五月一。
酸菜在北方這種寒冷的冬季裏，應用極廣，最有名的是酸菜燴白肉、血腸、酸菜火鍋、酸菜餃子，延伸的菜肴也有幾十種。
在建莊子之時，蘭芽特意隔出了一間大庫房，現在，四十多坰地豐收下來，產了十幾萬斤的白菜和二十幾萬斤的土豆，這還是因為是種第一年荒地的產量，若是以後，產量會更多。
白菜被晾曬在庫房門口，葉子有些打蔫，正是醃白菜的好時候。
土豆則全部存放在地窖裏。
蘭芽領著一家幾口參觀正房，並簡單的分了房間。
房間很好分辨，正房中間走廊相隔，居右是會客廳，再往裏則是一間書房，一間主臥，家具還沒有置辦，空****的，主臥裏卻是布置得當。
一進屋子，海氏夫婦的臉色登時就紅了。
隻見屋子正中擺放著一張床塌，床塌與尋常富貴人家的靠牆四柱垂縵的床塌不同，與普通農家的靠牆火炕也不同。
床體呈大大的圓形，床體四周紅綢包邊，上麵鋪著厚重的床褥，罩著紅色鴛鴦繡被，高高的床塌上空，垂下來紅色的半透紗帳，人在裏麵，影影綽綽，就像是，就像是洞房花燭夜一樣喜氣飄渺。
海氏紅著臉道：“芽兒，這、這床塌咋不靠牆、罩上厚重的圍縵呢？”
蘭芽笑著長臂一伸，哧啦一聲響，一張紅色的簾子在窗戶裏側拉上，一伸手，再度拉開，笑道：“娘，這是窗簾，睡在床縵子裏多壓氣啊，你和俺爹重新體會一下當新郎新娘的感覺，等俺姐成親的時候，我保證比這個更好一些。這個隻是實驗品。”
說完，一低頭，將床塌一側的大抽屜和床頭櫃的小抽屜打開道：“娘，你看，這些個抽屜足夠裝下體己的衣裳和隨手的物件，床頭櫃上能放些茶點和油燈，現在銀錢不足，等賣得了酸菜，我再讓木匠打衣帽間。”