第70章承包魚塘
嚴準發現六子是個人才。
這人不光抓魚有一套,烤魚也很有一手。
從池塘裏上了岸,六子脫了涉水褲,嫻熟的在沙地上用手挖了個深坑,裏麵很快蓄滿了清水。
嚴準瞅著新鮮,湊近了看六子忙活。
六子笑著解釋:“這水塘裏的水看著挺清的,但其實不怎麽幹淨,用沙子過濾一下就好了。”
嚴準恍然,原來還能這樣。
不過隨後又想,與其這麽麻煩,怎麽不幹脆從家裏帶水過來?
六子理所當然的說:“就得用這塘裏的水煮湯吃,原滋原味的才香呢。”
孫南把帶來的鍋碗瓢盆從袋子裏拿出來,六子取了鍋,從沙坑裏舀了水出來,又轉身去一旁的碎石堆撿著平坦的地方開始搭簡易石灶。
石灶搭好,引了火,六子拎著裝魚的桶去水塘邊處理。
孫南哄著孫北在淺水的地方撈石頭,王父瞧了一會兒熱鬧,就回家去了。
嚴準沒事幹,索性跟著六子,瞧著他忙活。
六子就在池塘邊把魚鱗刮了,開膛破肚,兩條鯉魚留著烤了吃,剩下的小鯽魚洗幹淨扔鍋裏,隻放了點蔥薑,蓋上蓋子開始熬湯。
嚴準跟六子搭話:“有什麽要我幫忙的嗎?”
六子咧嘴笑道:“不用,湯熬上了,我再把鯉魚和雞給烤了,呆會兒等著吃就行。”
六子幹活很麻利,拿過洗好的蔥薑蒜剁吧剁吧,混上鹽抹在了鯉魚和雞上麵。
鯉魚放在鐵篦子裏夾好,笨雞則直接串上鐵釺子往搭好的架子上一掛。
六子控製著火候,不時撒點燒烤料,慢慢的把肉烤熟。
其實嚴準參加過這種室外野營燒烤之類的活動,當時隻覺得挺熱鬧,幾個老朋友說說笑笑,燒烤純粹就是消遣,沒人真指望能果腹。
但是六子的手藝是真不錯。
肉慢慢的熟了,雪白的肉變成了金黃色,散發著濃鬱的香氣。
烤魚的味道聞著很香,不過烤雞明顯要略勝一籌,不知道六子抹了些什麽東西在雞肉上麵,聞著有一股很特別的果香。
香味慢慢飄散開,孫南兄弟倆捧著一堆小石子回來。
孫北挨坐在六子身邊,眼巴巴的盯著烤魚和烤雞,眼睛幾乎是黏在了肉的上麵。
嚴準忍不住拍了拍孫北的腦袋,應該是之前帶過來的玩具討好了小家夥,對於嚴準的動作,孫北非但沒排斥,還挺高興的往他身邊挪了挪。
肉終於烤好了,六子撿著魚肚子刺少的部分和肥美的雞大腿,都給了嚴準和孫北,他和孫南分吃剩下不太好啃的那些部位。
吃完肉,每人還喝了一碗鮮美的魚湯,也不知道是六子手藝太好,還是這池塘裏的魚確實肉質鮮美,嚴準吃的滿足極了。
嚴準放下碗,隨口問起池塘的事情:“我聽王叔說,好像這個池塘以前有人過來承包過?”
孫南馬上說道:“那是早十幾年前的事情了,當時有縣裏的人過來承包,前兩年沒少掙錢,後來估計是得罪什麽人了,被投了毒,一池子魚苗都死絕了。幸好這池塘是活水的,不然就算是全毀了。”
嚴準遠眺了一眼,這池塘還挺寬,要是承包魚塘肯定是劃片按畝租的。
嚴準來了興趣,他可是有養殖滿級的副職業技能在身的,要是能承包魚塘,不說經驗值能增長多少,光是將來養殖收入這一塊兒,就肯定能有不菲的進賬。
嚴準問孫南:“後來呢?”
孫南說:“後來村裏就搞起農家樂了,上麵領導說池塘這兒景致好,不讓私人圈養魚池,非要弄成景觀,供遊人劃船賞景。結果現在過來旅遊的人也少了,當初搞租船的老板都撤了,這池塘也沒人管,就這麽荒著了。”
嚴準動了心思,想要承包魚塘,搞養魚。
他在心裏大致捋了一下,首先,他沒錢,付不起租金,其次他沒人,魚苗扔池塘裏得有人看管伺候著才行。
兩個基礎條件,前一個可以慢慢攢,後一個得看運氣。
上哪兒能找到一個像孫南這樣能幹、靠譜、缺錢,還沒有營生,而且最好懂養魚這方麵的事情。
嚴準心不在焉的聽著孫南教訓孫北不要啃雞脆骨,說是老一輩人總念叨,吃雞脆骨,該得軟骨病了。
六子在旁插嘴:“沒有的事,我就愛吃雞脆骨,我還不是長得又高又壯的?”
嚴準的視線很自然的就從孫南兄弟倆身上轉移到了六子身上,然後定格住不動了。
對啊!六子這不是現成的魚塘管理員麽!
喜歡釣魚,無業,家裏條件不好,人能幹,也挺踏實,跟孫南和王琦父母關係都不錯,自己就住在村子裏,知根知底。
嚴準把自己的想法說了,孫南和六子都是一呆。
孫南有點難以置信:“嚴哥,你真打算承包池塘養魚啊?”
嚴準點頭:“啊,有這個想法,不過我以前沒幹過,得先打聽好了,才能幹。”
孫南轉頭看了六子一眼,伸手拍了下大腿:“嚴哥,魚塘的事情,你問六子啊!他爸之前就跟著縣裏來的老板幹魚塘來著,六子懂行!”
嚴準也看向六子,六子長得很黑,細長的眼睛瞪得滴溜圓,既驚訝又難掩驚喜的看向嚴準,用力點點頭:“對,嚴哥,我會養魚,我懂這個。”
嚴準跟六子聊了半天,大致了解了一下想要承包魚塘都需要做哪些事情。
比如需要跟村裏的負責人簽訂租賃合同,池塘是屬於村子集體的財產,想辦承租就得走正規手續。
孫南和六子雖然自小在村子裏長大,但是跟村裏負責人關係並不親***時壓根不走動,這事最後還是王琦的父親幫著牽線,才談了下來。
要不都說有人好辦事,嚴準壓根沒想到,王父跟村支書竟然是堂兄弟,有這麽一層關係在,聽說嚴準是王父介紹的,想要承包村裏的魚塘,村裏的負責人態度特別熱情。
池塘麵積太大,想要整個承包下來是不可能的事情,隻能按麵積圈魚塘。
嚴準跟六子一合計,最後聽了六子的意見,承包了20畝魚塘。
(本章完)