第四十章年租改月租
李高地在家分家的時候,李滿囤一家則聚在油燈下,研究老北莊的出息。
聽李滿囤讀完曆年賬目,紅棗首先發表意見:“爹,咱們莊子每年年底送咱們55隻雞,55隻鴨,不合適,得改。”
“咱家和謝家不一樣,謝家人多地方大,估計100來隻雞鴨,沒幾天就吃完了。”
“而咱家就這麽大個宅子,得搭多大一個雞窩?”
“而且雞這麽多,聚一塊兒,可養不活。”
“所以,這雞的送法得改。”
“讓他們開春送一窩十隻雞來,咱家養著,還能吃蛋。”
“立夏送十隻雞來,咱就把開春那窩下蛋多的留下,其他的或賣或吃,都好。”
“然後,立秋,立冬,都一樣各送十隻。”
“這樣就是四十隻雞。”
“最後,臘月底,再送十五隻,正好五十五隻。”
“這樣,咱家雞窩裏總有雞,想吃就能吃。”
“而且,雞不用湊到一處賣,費工夫不說,還招眼。”
李滿囤一聽就讚到:“這主意好。就這麽辦。”
紅棗聞言當即就笑了,她最喜歡吃雞了,特別是這個世界的草雞。這下子,她差不多每月都能吃三隻雞呢。
李滿囤則接著說:“紅棗的話提醒了,咱家的十一頭豬,咱家留一頭殺年豬,也就罷了。”
“其他十頭,我得閑去問問肉鋪的掌櫃,看他收不收。”
“一頭豬,起碼兩吊錢。這十頭豬,也二十吊錢呢。”
雖然李滿囤認識許掌櫃,但他猜想四海樓用的肉都有謝家莊子提供,所以,他就不去討嫌了。
“還有這雞蛋、鴨蛋,”李滿囤也得考慮:“每年立夏和冬至,各有1100個雞蛋、鴨蛋。”
“這雞蛋3文一個,鴨蛋,便宜點2文一個,一年2200個雞蛋,2200個鴨蛋,咱們怎麽也吃不完。”
“也還是得賣。而且,也得分開賣。”