待到日頭漸西，微風中逐漸帶了絲絲涼意，她們這才出了胡人酒肆，去瞧別家的食鋪是何模樣。
幾人方才雖飲了三勒漿，但到底未曾用些飯食。夏日炎炎，她們本想去用些冷淘，一家蕭家餛飩卻映入眼簾。墨竹看到了食鋪內空著的少許案幾，忙稟告道：“小娘子，這蕭家餛飩①在長安可謂無人不知，無人不曉。若是在冬日，這隊伍就要從店門外排到西市門口。如今是夏日，店內才有了位子。”
聽到這家店竟如此風靡，宇文修多羅自然不能錯過這樣不用排隊的好機會，一行人便走了進去，尋了位子坐下，四個人分點了四份餛飩。
店鋪倒也寬敞，打掃得明亮整潔，一塵不染。寥寥幾個陳設顏色素淡，頗具古風，一根一根挺拔的竹子拚接成一道屏風，橫在店中。竹子生涼，將夏日的炎熱與浮躁盡數褪去，讓人頓時有了田園隱居之感，仿佛到了五柳先生詩中結廬在人境，而無車馬喧之處。
候了片刻後，店博士就將香氣撲鼻的餛飩端上了桌，但見碗中湯水極為清透，若是濾掉上麵的油，便可以用來煮茶了。湯中漂浮著形如偃月，白胖細嫩的餛飩。宇文修多羅拿著白瓷調羹舀起一個，咬破筋道又輕薄的麵皮後，就嚐到了其中鮮美的湯汁和細嫩的豬肉餡，那一瞬間，她隻覺自己從前吃過的餛飩都如同淡然無味，這一口餛飩鮮得讓她險些咬掉自己的舌頭。
三婢自然也做此感受，最喜吃的墨竹甚至都想落下淚來，直歎世間怎能有如此鮮美可口的餛飩。
“這餛飩皮極薄，又有如此韌性，想來是和麵時加了些雞蛋。內餡極細，我猜想是水打餡煮出來。湯水清澈，該是吊湯之手法，隻是我從未喝過如此鮮美的吊湯，實在是猜不出是如何做出來的。”宇文修多羅一麵吃著，一麵輕聲與三婢說著，“做這餛飩之人，當真是在用自己的心去做菜，如名廚伊尹②再世。”