西市之中依舊是人流如織, 雖然上元節剛過，碗記食鋪門前，來買荷花酥的人依然很多。
此時, 宇文修多羅也在店鋪之內，看著滿滿的進賬。再看了看前麵，依舊是食客盈門, 坐在食案前。有的吃著肉香流油的灌湯包，有的吃鮮香的清蒸獅子頭, 連湯也喝得一點不剩。
可她卻一改往日裏的爽朗明快，坐在那裏, 以手托腮, 長籲短歎。
“小娘子, 您已經歎了十五次氣了。”珊瑚默默地數了數, 看向她，無奈地道。
而宇文修多羅百無聊賴地用手敲著桌案, 誰都能看出她心情不好。就連阿杉都道：“是不是小娘子的夫婿惹小娘子生氣了？”說著, 又笑嘻嘻地道，“準是成親的時候呀，打得不夠狠啊。”
雖然她已成親, 卻還是喜歡阿杉她們稱她為“小娘子”，聽著年輕。
聽到阿杉這話，宇文修多羅縱使心情不好, 想到那日那些小娘子舉著棍棒，高喊“女婿即為婦家狗”的陣仗, 也忍俊不禁, 對她道：“那你以後的夫婿可是慘咯。”
而阿杉看著剛蒸好的一籠燒麥, 接著道：“小娘子許久沒有做些新的菜式了。”
聽到阿杉這話, 珊瑚也有些饞了：“是啊，小娘子可有什麽主意？”
宇文修多羅也不想再長籲短歎，悲傷感懷，思索了片刻，就走入了後廚，要做肉夾饃出來。相比於熱饃夾冷肉的潼關肉夾饃和酸香的臊子肉夾饃，她還是最喜歡臘汁肉夾饃。因此，今日做的也是臘汁肉。
取了肥瘦相間的五花肉來，在燒開的水裏焯過後，與陳皮，八角，花椒，豆蔻，薑片，桂皮等物一起下進鍋裏，再加了清醬，鹽和料酒等調料，加了水，大火燒著，等待著燒開後再以文火慢燉。
最正宗軟爛的臘汁肉還是要用老湯鹵煮出來，她一麵煮著五花肉，一麵在思考，她這小店要開多少年，這一鍋鹵湯才能成為“老湯”。